大量上市!這種水果能入藥,活血抗衰老,全身是寶!可惜很多人沒吃對!
九、十月份正是石榴成熟上市的季節,它酸甜多汁,不僅是秋季難得的美味,而且一身是寶,從籽到皮都可以入藥。趁著應季經常吃一些,好處多到數不清!
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石榴一身都是寶
石榴入心、肝、腎、肺經,酸甘生津,因此特別適合秋季食用。
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石榴果肉:活血、開胃、祛火
石榴味酸,有收斂的作用,可以斂住人體的津液,減少水分丟失,因此可以祛火。石榴富含花青素,可以保護心腦血管、調節血壓。
石榴還含有有機酸,能促進胃液分泌、健脾開胃,保護胃腸健康。
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石榴籽:控脂、美容、護關節
石榴的籽中富含多酚類和黃酮類物質,可以幫助增加血管彈性,使血液流通更通暢,有助于降血脂、延緩衰老。
石榴籽還含有豐富的氨基酸、礦物質,可以滋養關節液,緩解關節炎。但是石榴籽偏硬,如果咀嚼不充分,會增加腸胃負擔。最好是榨成石榴汁或者釀成石榴酒。
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石榴皮:消炎、澀腸
石榴皮吃起來澀味較重,它的澀腸收斂功效更強,腹瀉時用石榴皮煮水,可以起到一定的治療作用。
石榴皮還可以外用,是止癢的一味好藥。因為石榴皮容易腐爛,建議把石榴皮曬干,當皮膚出現瘙癢、被蚊蟲叮咬、濕疹等問題時,把曬好的石榴皮掰碎,加水充分熬煮,晾涼后涂在患處即可。
石榴皮煮水還有一個用處就是染發,不少中老年朋友都有染黑發的習慣,但過不了多長時間,新長出來的發根還是白色的,影響美觀。
同樣把石榴皮掰碎煮水,煮的濃稠一點,然后過濾出汁水,冷藏幾天后用梳子蘸取汁液梳發根,有一定遮白發的作用。一般來說,用2~3個石榴皮煮水,放入瓶子里保存,可以用半個月左右。
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如何正確吃石榴
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不宜一次吃太多
石榴偏熱,一次吃太多反而容易上火,建議每人每天吃半個即可。
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吃完后立即漱口
剝石榴皮時會發現它很容易在手上染色,同樣它也會把牙齒染色,所以吃完石榴后最好立即漱口。
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這兩類人要少吃
【便秘人群】石榴有收斂止瀉的作用,便秘人群吃太多石榴,可能會加重便秘。
【糖尿病患者】石榴中的有機酸遮蓋了部分甜味,使它吃起來并沒有很甜,其實它的含糖量較高,糖尿病患者不宜吃太多。
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挑選、剝皮小技巧
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如何挑選石榴
成熟的石榴表面有鼓泡現象,整體會呈現不規則的形狀,不是特別圓。石榴充分成熟后,含水量較大,同樣大小的石榴,重量大的成熟度高。同樣的品種,表皮偏紅的石榴偏酸,黃皮石榴果實更甜。
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如何快速剝石榴
先把石榴蒂切掉,露出果實,沿著石榴內皮的紋路劃幾刀,掰開即可。
秋天石榴正上市,酸甜開胃,沒想到它營養這么豐富,而且全身是寶,千萬別錯過了!別忘了轉發到朋友圈,分享給親朋好友們!~
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- 標簽:狐貍美眉
- 編輯:王麗
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