這類腫瘤異常高發，我國占了38%！但日常就能避開這些危險因素，吃對飲食更防癌~

原標題：這類腫瘤異常高發，我國占了38%！但日常就能避開這些危險因素，吃對飲食更防癌~

癌癥向來被冠以“絕癥”之稱，也是人類最害怕的健康“殺手”之一！而這其中，消化道惡性腫瘤更是國人最大的威脅！

根據最新的《全球癌癥負擔報告》顯示，在中國惡性腫瘤發病率、死亡率排名的前五位中，消化道惡性腫瘤就占據了“半壁江山”，包括 肝癌、胃癌、結直腸癌、食管癌。

2018年的數據統計，全球新發消化系統癌癥約480萬例，其中約63%的新發病例和65%的死亡病例發生在亞洲，但 僅是中國就占38%和41%！

那么，在日常生活中如何有效的幫助降低消化道腫瘤的發生風險？

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全球一半胃癌患者在中國

三大誘因盡可能避開

據統計數據顯示，我國胃癌每年新發病例約為 68萬，占了全球發病的 一半左右，與三大誘因關系密切：

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胃癌偏愛中國人的三大原因

①幽門螺桿菌感染

專家指出，幽門螺桿菌感染是我國胃癌的主要病因，其在生長繁殖過程中會產生毒素， 破壞胃粘膜， 引發慢性、淺表性胃炎等疾病， 逐步發展成胃潰瘍甚至胃癌。

而在我國，幽門螺桿菌的 感染率高達59% ，近 7億人受其感染！ 共餐制、愛吃生食、上完廁所不洗手、口對口喂飯等習慣則是導致感染率高發的主要原因。

②偏嗜飲食

胃癌是典型的與飲食習慣有關的疾病。

臨床數據顯示，30-40歲的胃癌患者中，過半人都愛 吃燒烤、油炸類食物。而食物經過烤制、煙熏、油炸后，易產生 苯并芘和環芳烴類物質，這些都是 明確的致癌源。

再加上國人還很喜歡 腌制食物，長期大量食用，會導致 硝酸鹽攝入過多，被胃內的還原菌轉變成 亞硝酸鹽，若是與高蛋白食物中的胺結合成 亞硝酸胺，就是一級致癌物了。

③沒有胃癌篩查制度

日本的胃癌發病率遠超過我國，但其5年生存率可達到80%，而我國卻只有20%，很大原因在于“ 早篩查”