去法國勃艮第品黑松露
黑松露和鵝肝、魚子醬并稱為法國菜中的“三大天王”,松露被法國人稱為“黑黃金”,每公斤價格高達五百歐元以上,是歐洲最貴的食材。那么正宗的黑松露你想試試嗎?如果美食撞上復古味兒十足的勃艮第中世紀小城,又會碰撞出一番怎樣的火花呢?11月3日~24日,由勃艮第黑松露協會主辦的黑松露市場將在瑟蘭河畔努瓦耶開始,現場的黑松露都經過質量專員的嚴苛檢驗。
歷史文化遺產豐富的瑟蘭河畔努瓦耶,是法國最美村莊之一,無數游客被這里獨特的韻味所吸引,前來領略這里中世紀的房屋、小街和小廣場,還可以在這里享譽整個地區的黑松露市場閑逛一番。據了解,市場上還有很多當地特色產品和美酒售賣,這是一個了解黑松露和這座中世紀小城一舉兩得的好機會。另外,在法國人眼中,能與波爾多媲美的葡萄酒產區莫過于勃艮第。到這里,記得喝上一杯。
旅游貼士:歐盟申根簽證。廣州飛巴黎,之后搭乘鐵路前往勃艮第,建議在當地租車。當地特色酒莊和高端酒店一應俱全。
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- 編輯:王麗
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