喝酸奶，認(rèn)準(zhǔn)這2個(gè)時(shí)間點(diǎn)！時(shí)間不對，效果差幾倍，一定要記好了
酸奶，很多人尤其很多女生，每天都要喝一杯，不管是看上它的營養(yǎng)，還是迷上它的口味，或者是出于減肥、調(diào)節(jié)腸道，總之酸奶深受歡迎。
作為一個(gè)資深酸奶迷，小編有幾個(gè)問題想和大家聊一聊~
酸奶蓋上那層“乳”，最有營養(yǎng)？
有這樣一種說法，那些喝酸奶不舔蓋兒的都是土豪。小編我每次喝酸奶都把蓋子舔得非常干凈才扔掉（對，讓你猜著我的身份了-窮人）。
對于酸奶蓋上這一層濃稠物，有人說那層乳營養(yǎng)特別好，是精華，不舔虧大了！
這只貓喝酸奶不舔蓋兒，會迷失喵生方向~
圖片源于網(wǎng)絡(luò)
那么，酸奶蓋上那一層“乳”，到底怎么形成的？
酸奶分為攪拌型和凝固型，蓋上出現(xiàn)一層酸奶的絕大部分屬于攪拌型，這類流動性比較強(qiáng)，質(zhì)地軟，所以配上吸管就能喝。
為什么包裝蓋上會有一層酸奶？你想想也能明白，酸奶在運(yùn)輸途中難免晃動，杯蓋上就會沾上一層酸奶；
蓋上那一層酸奶為啥比杯里的稠一些？金屬膜材質(zhì)的酸奶蓋，導(dǎo)熱比塑料材質(zhì)的酸奶杯快，所以會出現(xiàn)凝結(jié)。
蓋上那層“乳”到底是不是精華啊？
呵呵，那一層酸奶和杯子里的都是同一個(gè)“媽”生的，怎么可能就因?yàn)檎吹搅吮w上就變精華了？
其實(shí)，清楚了蓋上酸奶的來源，這對聰明的你們來說根本不是問題，只是蓋上的水分少了更粘稠一些，有些人覺得口感更好，但營養(yǎng)價(jià)值上來說，沒差！
這個(gè)事算是說完了，對于講究的人來說，喝酸奶這件小事，絲毫不將就。
酸奶，什么時(shí)候喝才好？
小編平時(shí)，并沒有特別在意這個(gè)喝酸奶的時(shí)間，都是很隨意的。但喝酸奶其實(shí)也有時(shí)間上的講究。曾經(jīng)就有人問過：
“我聽別人說過，酸奶早上喝吸收好，晚上喝最補(bǔ)鈣，飯后喝對腸胃好。是不是這樣？”
咳咳，需要pia~pia~打幾下臉了然后再piu~piu~扔出“喝酸奶的好時(shí)間”了！
1、酸奶早上喝吸收好？晚上喝最補(bǔ)鈣？
注意“吸收好”和“最補(bǔ)鈣”，吸收好那也包括吸收酸奶里的鈣和其他營養(yǎng)物質(zhì)了，那早上都吸收好了，那晚上還為啥最補(bǔ)鈣�。�
這......怎么聽怎么想都有點(diǎn)兒自相矛盾�。�
2、飯后喝酸奶對腸胃好？
適合乳酸菌生長的最佳酸度是pH 值為5.4左右。
正常人空腹時(shí)的胃液酸度是pH 值為2.0左右，如果在餐前喝酸奶，過強(qiáng)酸性會將益生菌；餐后胃液被稀釋，酸度大減，對益生菌的生存是比較好的。
益生菌的作用，相信大家都有所耳聞，但并不十分清楚它最真實(shí)的作用：抑制有害菌，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，維持腸道生態(tài)穩(wěn)定，有助于胃腸道健康。如果在飯后喝，那推薦飯后1小時(shí)左右喝。
3、邊吃飯，邊喝酸奶好嗎？
不排除有一部分人，邊吃飯邊喝酸奶的情況，這樣的吃法真的好嗎？
答案是還不錯(cuò)！在吃飯的同時(shí)喝酸奶，由于混合著其他食物，可延長酸奶在消化道里待的時(shí)間，有利于人體對酸奶中鈣質(zhì)的吸收。
說完幾個(gè)喝酸奶的時(shí)間問題，還有人問小編：
“聽說酸奶能減肥，但是我怎么感覺自己并沒有瘦下來，還越來越胖？”
“喝酸奶促消化，我每天都要喝兩瓶！”
飯后喝酸奶能減肥？你醒醒吧
飯后喝酸奶能減肥，這個(gè)說法一直很盛行，也是不少妹子堅(jiān)持喝酸奶的動力之一。今天小編要給你掰扯掰扯了。
注意看你買的酸奶瓶上的營養(yǎng)成分表及配料，酸奶是有熱量的！是有熱量的！是有熱量的！
想想如果你飯已經(jīng)吃了，本著減肥的目的喝一杯酸奶，兩者熱量疊加你虧不虧啊，減肥想都不要想了，這會兒不知有多少“寄減肥希望于飯后一杯酸奶”的人會哭暈在廁所。
所以，當(dāng)你想通過酸奶減肥，那就要在減少用餐量的前提下喝酸奶，但也不要走極端，只喝酸奶對身體也是相當(dāng)不好的~
喝酸奶促消化？你怕是有什么誤解
大家對“酸奶促消化”這個(gè)說法可以說深信不疑，在沒聽采訪專家說出真相前，小編也是這個(gè)說法的擁蹩。
人體內(nèi)的食物要得到消化，腸胃的蠕動和消化酶是兩大條件。
如果胃的蠕動并不規(guī)律，你吃再多酸奶也不能糾正胃的蠕動；
再說消化酶，酸奶里被商家和人們寄希望的助消化物質(zhì)自然是乳酸菌、益生菌，但如果你空腹喝，這些會被胃酸分分鐘消滅，更何況很多酸奶活性乳酸菌數(shù)量根本達(dá)不到。
益生菌如果達(dá)不到巨大數(shù)量而且不是活性菌株，那助消化作用想也別想。
今天內(nèi)容交錯(cuò)比較多，簡短總結(jié)一下：
1、酸奶蓋上的那一層乳，不是精華，不吃也虧不到哪去，吃了也不會賺到哪去，吃不吃隨你喜歡；
2、飯后1小時(shí)喝酸奶對腸胃好，邊吃飯邊喝酸奶利于鈣吸收；
3、飯后喝杯酸奶不能減肥，會變胖，除非你減少飯量再加杯酸奶；
4、如果你想酸奶助消化，大概可能或者需要碰運(yùn)氣吧~
看完有何感想，留言告訴小編~
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- 編輯：王麗
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