遼寧省擁有省級以上“老字號”企業114家

　　我省將定期對已經認定的“遼寧老字號”進行動態管理和考核，對考核不合格的調整出“遼寧老字號”隊伍。

　　省政府新聞辦召開新聞發布會，由省商務廳介紹關于培育和塑造遼寧老字號品牌的有關情況。

　　2006年以來，商務部先后開展兩批“中華老字號”認定工作，共認定“中華老字號”1128家，其中我省34家，排全國第9位。我省先后于2013年、2017年開展兩批“遼寧老字號”認定工作，共認定“遼寧老字號”80家。目前，我省擁有省級以上“老字號”企業114家。這114家老字號平均年齡136歲，具有百年以上歷史的企業62家。從行業分布看，114家企業主要分布在百貨零售、餐飲服務、食品加工、酒水飲料、中醫藥、輕工工藝等十幾個與百姓日常生活息息相關的領域。

　　114家老字號企業

　　七成營收增長

　　去年，全省114家老字號企業合計實現營業收入3073億元，比上年增長6.8 %。114家企業中，有87家企業實現營業收入增長，占比達7成，其中46家企業的增幅達到兩位數，占比為40 %；企業的整體利潤增長10.2 %，其中83家企業實現了利潤增長，占比72.8 %。全省114家老字號中，擁有非遺技藝的企業58家，占比50.9 %，其中4家國家級非遺，15家省級非遺，39家市級非遺以及市級以下非遺。

　　我省老字號企業

　　“增加新產品”占19.5%

　　我省大部分老字號企業經營方式已由原來的作坊式單體經營轉變為現代連鎖或集團化經營。據對72家老字號企業抽樣調查，我省老字號企業在經營發展方面，主要采取的措施為“增加新產品”占19.5%，其次是“提高服務水平”占18.3%，接著是“改善經營環境”占13.4%，除此之外，還采取了“增加新的工藝技術”“增設新的分公司”“降低成本”“增加宣傳廣告” “增加新的生產線”等措施來促進自身發展。

　　將老字號比較集中的地區

　　劃定為歷史文化街區

　　近幾年，我省鼓勵老字號技藝傳承人到學校兼職任教、授徒傳藝；鼓勵老字號探索建立職業經理人制度；鼓勵和支持老字號企業及相關單位收集、整理、保管、展示老字號史料；開展對技藝、理念、經營管理、文化等特色的研究，深入挖掘商業文化內涵。將老字號比較集中的地區劃定為歷史文化街區，將符合條件的老字號確定為文物保護單位、歷史建筑進行原址保護。同時，挖掘全省各地歷史文化資源，建設老字號特色商業街區，匯聚各類老字號店鋪，增加城市人文景觀和商業功能。推動建立健全老字號品牌價值評估體系，量化老字號無形資產價值并依法確認所有權，為老字號健康發展提供有力保障。

　　在百貨商超設立

　　更多老字號品牌專區

　　下一步我省提出持續開展“遼寧老字號”認定工作，每兩年組織認定一次“遼寧老字號”，并定期對已經認定的“遼寧老字號”進行動態管理和考核，對考核不合格的調整出“遼寧老字號”隊伍。出臺保護和振興發展老字號的政策，印發《遼寧老字號認定及保護促進辦法》推動全省老字號工作科學有序進行。

　　同時，在出入境口岸設置老字號展銷廳，在購物中心、大型百貨商場、大型超市設立更多老字號品牌專區。

　　開設“遼沈老字號網上商城”，規劃建設若干老字號特色商業街區、老字號主題博物館，依托規模以上老字號企業建設老字號特色小鎮或創意產業園，開發“遼寧老字號“伴手禮，打造遼寧老字號IP，通過“老字號+非遺“、”老字號+旅游“、”老字號+演藝“等模式，打造遼寧特色旅游產品，并通過“樂游遼寧”一起推介，助推文旅產業和老字號同步發展壯大。

　　遼沈晚報、聊沈客戶端主任記者經淼