上海擦亮老字號金字招牌

　　(經濟觀察)上海擦亮老字號金字招牌

　　中新社上海10月3日電 (記者 姜煜)繼發布奶糖味潤唇膏之后，老字號大白兔最近又在“搞事情”，其與瑞士著名巧克力品牌歌帝梵聯合推出冰淇淋，再度成為社交媒體熱議的話題。大白兔是上海冠生園食品有限公司旗下奶糖品牌，已擁有60余年歷史，如今，以品牌年輕化為導向的創新營銷，讓這個老品牌再度煥發光彩。

　　“不安分”的上海老字號品牌不止大白兔。和百事可樂跨界合作、在紐約時代廣場打廣告……回力鞋的多數款型雖然仍保持了92年前誕生時的經典模樣，但其在營銷創新方面卻一點也不落人后，通過與微信、微博等人氣社交媒體合作，該品牌吸引了大量年輕粉絲，去年回力鞋銷量達5300萬雙、銷售收入超過10億元(人民幣，下同)。

　　1937年創立于上海的“三槍”，與抖音、今日頭條、網易云音樂等新媒體合作，用年輕人喜歡的方式與之對話，擴大了品牌在年輕人中的影響力，公司還在紐約、米蘭、東京三大時尚之都成立聯合設計工作室，促進了品牌的時尚度、活力感和國際化水平的提升。

　　上海制皂旗下蜂花檀香皂品牌1928年誕生在上海，經歷了90余年的歷史變遷后依然煥發著生機。今年一月，蜂花一口氣推出55款新品，發力伴手禮市場……

　　“敢于創新、與時俱進”是這些老字號持久不衰的秘籍。上海冠生園食品有限公司總經理吳堅稱，大白兔品牌將更進一步地通過創新來激發活力，今后要在品牌文化挖掘、品牌IP衍生品創新，以及打入國外主流市場等方面進行更多探索。上海回力鞋業有限公司總經理陳波同樣表示：“品牌的成功是因為引入市場化機制、激發創新內生動力”。

　　上海的老字號曾經風靡全中國，上世紀70年代，中國人結婚必備的“三轉一響(自行車、縫紉機、手表和收音機)”必定以上海產品為首選，“上海制造”一度是時尚的代表、品質的保證。如今，上海仍然擁有222家老字號，其中品牌影響力強、具有較強市場占有率的占30%