功能飲料能抗疲勞、補(bǔ)充能量,里面的咖啡因究竟是敵是友?
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- 2020-12-23
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功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品,適合特定人群飲用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,包括營(yíng)養(yǎng)素飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和其他特殊用途飲料三類(lèi)。功能飲料主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量。
市面上最為常見(jiàn)的功能性飲料有能量型飲料和運(yùn)動(dòng)型飲料,兩者在一定程度上都有緩解疲勞的功效。專(zhuān)家表示, 多數(shù)能量型飲料,主要成分為牛磺酸及咖啡因,具有緩解疲勞與興奮神經(jīng)的功效,而飲料中的糖分也可以緩解由低血糖所引發(fā)的疲勞。
但這些能量型飲料中含有的刺激及興奮作用的成分對(duì)心臟、腎臟和肝都有一定刺激。一般號(hào)稱(chēng)能夠提高精神的功能飲料中,都會(huì)含有咖啡因這種物質(zhì),它對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)可能只是會(huì)造成心跳加速、影響睡眠等影響,而對(duì)于本身心臟方面不好的人群來(lái)說(shuō)則是足以致命的因素。
功能飲料為什么能夠提神醒腦?
功能性飲料能夠使人提神醒腦的主要成分是咖啡因。咖啡因又名咖啡堿,屬甲基嘌呤類(lèi)生物堿,是強(qiáng)有力的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)興奮劑。
此外在功能性飲
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