冬至，下一個循環開始，大吉之日！

原標題：冬至，下一個循環開始，大吉之日！

冬至又名‘一陽生’，是中國農歷中一個重要的節氣 ，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。時間在每年的公歷12月21日~23日之間。2020年的冬至是12月21日。

古人認為自冬至起，白晝一天比一天長，陽氣回升，天地陽氣開始興做漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日，養生要點如下。

涼、暖、熱三結合

民間把冬至稱為“交九”或“數九”，即從冬至這天算起，每隔九天作一氣溫變化的時間單位，共有九個九天，直到第81天進入驚蟄節內為止。其中冬至屬一九、二九，被稱為數九寒天，最冷的三九出現在小寒節內。

因此冬至過后在日常生活方面，要做到涼、暖、熱三結合，即做到早起、睡前涼水洗臉，溫水漱口，熱水泡腳。這樣就能提高人體的耐寒能力，減少疾病的發生。

腳是人體的“第二心臟”，尤其是老年人，應注意防止寒從腳下起，經常保持腳的溫暖，養成隨時按摩兩腳的習慣，這對全身保健都是大有好處的。每天堅持睡前用熱水泡腳，可以促進周身血液循環，消除疲勞，改善睡眠；如早晨起床后也用熱水燙腳，則可活血通絡，振奮精神，保護心臟。

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補腎

冬天天氣寒冷，老祖宗早就說過：“寒為陰邪，易傷陽氣”。而人體陽氣根源于腎，腎是人體生命活動的源泉，它滋五臟的陰氣，發五臟的陽氣。所以寒邪入侵，最易傷腎。

腎的陽氣一傷，則會發生腰膝冷痛，易感風寒，夜尿頻多，陽痿遺精等疾病；腎陽氣虛就會傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥、頭暈耳鳴等疾病隨之而生。所以冬季攝取食物當以補腎溫陽為首要原則。

大家都知道,腎虛有陰陽之分。在我國民間冬令進補的習俗中,補藥、補品一般屬溫性的較多,適用于氣候寒冷的冬季。

所以腎陽虛者,常以狗肉、羊肉、韭菜、蝦仁、栗子等來溫補腎陽；腎陰虛者以海參、芝麻、黑豆等填精補髓。需要補充說明的是黑色入腎，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、海帶、烏骨雞等，多吃這類食物有明顯的補腎作用。

冬季，膩滯厚味的滋補品更容易被消化吸收，但是也要注意不宜過量，免得傷及脾胃反而損害健康。體質陰虛火旺和實熱癥候的人群是不適宜冬季進補的。若有大熱、大渴、便秘、燥熱等癥狀者，或患有急性疾病者，應暫停進補，待病情穩定，且請中醫師診治后才可繼續進補。

冬季的養生佳肴

蘑 菇

在寒冷的冬季，蘑菇應是人們餐桌上不可缺少的寵兒。因為蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來就被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪、營養全面的健康食品。

中醫認為，蘑菇味甘，性微寒，能夠補脾益氣，潤燥化痰。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。

甘蔗和梨

冬季天寒氣燥，吃些可以生津止渴、潤喉去火的水果，對身體是有保健作用的。適宜冬季吃的水果，首選甘蔗和梨，因為二者都有清熱滋養的作用。

中醫認為，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。

紅棗

衰老是自然規律，不可逆轉，但是我們看到，有的人未老先衰，有的人卻鶴發童顏，為什么會有如此的區別呢？這與養生之道自然是分不開的。大自然是個天然的寶庫，只要你懂得取自己所需，那么自然駐顏有術。哪些食材能夠抗衰老呢？民間早有“一日食三棗，終生不顯老”的說法，也就是說具有美容駐顏功效的仙果就是滋味香甜的紅棗。

中醫典籍記載，紅棗味甘性溫，歸脾、胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。

現代研究發現，食用大棗能使人面色紅潤、皮膚潤澤、充滿彈性，肌肉也會變得緊實。而且紅棗富含美白因子，經常食用能讓暗黃的肌膚加速美白，有效抵抗各種皺紋，補充營養及水分，防止衰老。

白菜

季干燥，肌膚容易受到缺水和寒風的威脅，很多人在換季時節因為不適應這樣的氣候特點而開始起皮、長痘。面對復雜的肌膚問題，難道我們只能訴求于那些越來越令人眼花繚亂、越來越昂貴的護膚品嗎？其實，從我們的日常飲食中就可以尋找到祛痘養顏的秘密武器。比如冬天我們常吃的大白菜，就是非常有效的祛痘護膚產品。

中醫學指出，白菜味甘，性微寒，有解熱除煩、通利腸胃、利尿通便、養胃生津的功效，可用于便秘、肺熱咳嗽。

黑木耳

冬季是心腦血管疾病的高發季節，有調查表明，患有高血壓、高血脂的人，每天吃3克黑木耳（干）烹制的菜肴，便能將腦中風、心肌梗死的發生危險減少1/3。

中醫認為，黑木耳性平味甘，具有補脾益胃、潤燥利腸、涼血止血的作用。

黑木耳是食用菌中的上品，常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效。

中醫理論指出，人們的日常行為要順應天時，當然飲食也不例外。春夏秋冬，氣候不同，飲食也應隨著季節有所變化。冬季是“萬物生機潛伏閉藏，需陰氣藏而不泄”的季節，故有“冬主藏”的理論，宜多吃“收藏”之物，從而增強人體的防病抗病能力。