為什么“小胖墩”越來越多
近十多年來,隨著物質生活的富足,家長們生怕自己的孩子不能“吃飽吃好” 。然而,我們也會發現我們的周圍“小胖墩”越來越多。這與哪些原因有關呢?
遺傳因素
父母都屬于肥胖,子女中有70%~80%就會產生肥胖;父母之一有肥胖特別是母親肥胖的,子女中有40%會產生肥胖;而父母都不肥胖的,子女中僅有7%會產生肥胖。
快餐吃太多
有關調查顯示,快餐消費已成為中國城市兒童普遍的飲食行為,有5%左右的孩子平均每星期至少吃一次。
常吃快餐的兒童肥胖率的比例高于不吃快餐的兒童, 不吃快餐、每月吃快餐3次以下和每月吃快餐3次以上的兒童肥胖率分別為10.5%、 12.2%和13.9% 。而快餐以油炸為主, 因此能量多。一份西式快餐所含的能量差不多相當于一個成年人一天所需要的能量。
飲料喝太多
除了飲食結構里面熱量高以外,還有一個重要原因就是很多孩子喜歡喝加糖的飲料。很多孩子喜歡喝可樂,但一罐可樂含有多少熱量?如果你快走一個小時消耗150卡,那么一罐可樂就含有144卡,相當于一個小時白走了!
電視看太多
很多孩子喜歡一邊看動畫,一邊吃零食,而零食中大多是薯片等高熱量食品,無形中加大了肥胖幾率。據調查顯示, 兒童平均每天看電視的時間與其肥胖的發生率成正比,看電視時間長的兒童肥胖率顯著高于看電視時間較短的兒童。而孩子們將很多時間消耗在看電視、玩電腦游戲、上網等靜態的娛樂方式上,體力活動量越來越小。
膳食不平衡
從膳食中攝入過多的能量會導致肥胖的產生、發展。人體能量的攝入來源于飲食,能量的消耗則主要是通過體力活動等。如果能量的攝入經常遠遠超過能量的消耗,多余的能量就會在體內轉化成脂肪,以脂肪的形式貯存起來。久而久之, 體重就會超標,從而導致肥胖。
睡眠不足
以前一般都認為睡眠多容易肥胖,原因是人們休息時消耗的熱量相對較少。而目前更多的專家認為多睡覺有助于讓孩子避免過重或肥胖。這根據17項有關睡眠和幼年期肥胖研究最新評估。
這項研究擴及歐洲至美國、亞洲,并且全球模式相同。這項評估研究中,父母們要報告他們孩子睡多久,青少年則要報告自己睡眠習慣;美國約翰霍普金斯大學研究人員收集的所有數據,以此來與兒童的 BMI進行比較。
結果顯示,與睡眠充足的孩子相比,少睡至少兩小時的孩子過重或肥胖的可能性幾乎高了一倍;少睡一小時的孩子過重或肥胖的可能性比睡眠充足的孩子高58%。每增加一小的睡眠過重或肥胖的危險平均降低9%。
由于這是一項觀察性的評估研究,因此,目前還不清楚先過重還是先缺少睡眠,也不清楚睡眠如何影響兒童的體重。研究人員提到幾種睡眠不足導致超重或肥胖的可能性:
①清醒的時間越長代表有更多時間吃東西;
②晚上睡眠比較少會讓人白天昏昏沉沉欠缺活力(燃燒掉的熱量也較少) ;
③睡眠不足也會影響某些激素分泌,這會增加人的饑餓感,也會影響人的能量消耗。
人民衛生出版社出版《如何“吃”出你的好體型
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- 編輯:王麗
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