吃完飯就想睡覺？背后真相可不只是吃飽那么簡單！
俗話說，春乏秋困夏盹冬眠，睡覺是一生中花費最多時間的一件事兒，但是也是最爽的一件事。
誰不喜歡躺在柔軟的床上做夢呢，夢里可啥都有！
雖說能睡是好事，可是在不該睡覺的時候有了困意，那也挺糟糕的！
有的小伙伴就遇到這種困擾：
剛吃完午飯我就特別想睡覺，這都長胖好幾斤了，可怎么辦？
相信很多小伙伴都有遇到這種情況，如果有午休還好，不能午休的話，真的很耽誤工作學習。
這種情況到底是怎么回事呢？有沒有解決方法？
吃完午飯后容易犯困，相信很多人都深有體會，英語中有個詞匯叫“food coma”，直譯過來是“食物昏迷”，是形容一種飽餐后困倦的生理狀態。
有一種說法覺得，當我們攝入食物之后，胃腸道開始消化食物，血液就會集中到胃腸道來，集中力量消化食物吸收營養物質，
腦部的供血就會隨之減少，陷入短時間缺血缺氧，引起反應遲鈍、困倦。
其實，腦血管有自己的調節機制。
雖說吃完飯后，大腦供血量會有改變，但依然會讓腦部血液處在一個較為穩定的狀態，變化度很小，基本不會對人體造成太大的影響。
那為什么會出現飯后犯困呢？
說起來大概有兩個原因。
1 飲食結構不健康
不知道大家有沒有發現，在吃了一頓豐盛的午餐之后，身體往往會感覺特別疲乏，不想動彈只想睡覺。
但如果反過來，午餐只吃了清淡簡單的一餐，下午精神都要好一些。
莫非飯后犯困和吃的食物有關系嗎？
還真有關系！
在各種食物中，給消化系統帶來較大壓力的當屬富含蛋白質和脂肪的食品了。
蛋白質食物消耗的時候，需要較多的胃酸和蛋白酶，蛋白質被分解成氨基酸之后，氨基酸的吸收利用也是一個相當復雜的過程，這就給胃、肝臟都帶來比較大的壓力。
含有大量脂肪的食物則需要較多的膽汁幫忙。
有科學研究發現，人體中會分泌一種叫做膽囊收縮素的物質，這種物質可興奮肝膽汁分泌，也是身體的一種飽足信號，
同時，它還會激活大腦負責睡眠的區域，讓人產生困倦感。
在攝入蛋白質和脂肪豐富的食物之后，人體中的膽囊收縮素水平會升高，就會讓人變得想睡覺。
不同血糖反應的食物，也會帶來不同的身體反應。
比如吃大量的精細米面，或者甜食，這些極易快速升高血糖的食物，會導致身體內的胰島素水平快速升高，
而胰島素高水平可能也是人體飯后困倦的原因之一。
因此，當飲食結構是高蛋白、高脂肪、高碳水化合物這種不平衡狀態的時候，人體就更容易出現飯后犯困的情況。
2 缺乏運動
如果日常缺乏運動，也有可能會造成飯后犯困。
有科學研究表明，只要兩小時以上坐著不動，身體的血液循環功能就會受到嚴重影響，血糖控制機能也會嚴重下降。
而長期缺乏運動，肌肉松軟的人，這種情況則更為嚴重。
如果飯后經常犯困，吃完就身體疲憊，除了檢查一下自己的飲食結構是否不好，有沒有運動之外，還有可能是身體發出的健康警告，
讓你警惕糖尿病！
是不是覺得有點危言聳聽？
還真不是故意嚇人！
當我們攝入碳水化合物之后，身體會將它分解成葡萄糖，葡萄糖進入血液，構成身體的主要能量來源。
隨后，為了控制血糖，胰腺會釋放胰島素，胰島素與細胞表面的胰島素受體結合，使細胞允許葡萄糖進入，作為能量儲存或者被立即使用。
如果我們在進餐時攝入大量精細米面、甜食等碳水化合物，容易導致血糖突然升高，為了控制血糖，胰島素不得不大量分泌，
這就使得胰島素受體有些應接不暇，無法真正的發揮作用，
細胞接受葡萄糖的途徑受阻，葡萄糖無法進入細胞，就會使得大量葡萄糖堆積在血液中。
與此同時，胰腺為了更好的控制血糖，則會分泌更多的胰島素，如此一來就形成了惡性循環。
人體器官負擔過重，得不到應有的休息，人就會出現昏昏欲睡、疲勞不堪的感覺。
長此以往，會漸漸發展成慢性胰島素抵抗，如果一直放任不管，最后會發展成糖尿�。�
所以，如果經常出現飯后犯困的情況，最好是去醫院檢查一下血糖情況。
其實要解決飯后犯困這件事情，也不難，狗狗給大家五個小建議。
1 減少精白米面的比例
主食中盡量減少精白米面的比例，多吃一些粗糧、豆類、薯類等。
比如平常要吃一碗白米飯，可以適當換成半碗米飯、半碗雜糧的雜糧飯。
2 搭配大量蔬菜
在吃主食的時候，盡量搭配大量的蔬菜，特別是一些膳食纖維含量高的綠葉蔬菜等。
3 不吃甜食
想要飯后不犯困，一定要少吃或者不吃甜食，
飯后甜點啥的，拒絕拒絕拒絕！
4 少量多餐
一頓飯如果吃的十成飽，也很容易飯后犯困，
因此，可以實行吃飯吃 八成飽，或者少量多餐，兩頓之間加餐也是個好方法。
5 多運動
吃完飯后，不要一直坐在椅子上消食，可以適當走動一下。
平時可以根據自身情況，增加一些運動，提高身體機能。
按照這幾條建議堅持一段時間，你就會發現，以前經常出現的飯后犯困的情況，似乎在不知不覺間就已經不見了！
總結：
1 為什么會出現飯后困倦？
飲食結構不健康：
攝入過多高蛋白高脂肪食物
攝入過多碳水化合物
運動太少
2 小心疾病征兆
攝入大量碳水化合物，易引起血糖突然升高，給胰島負擔加重，久而久之，容易引發慢性胰島素抵抗，進而演變成糖尿病。
3如何解決飯后犯困？
減少精白米面的攝入
搭配大量蔬菜
不吃甜食
少量多餐
多運動
參考資料：
1 蝸牛. 吃飽常犯困或患糖尿病[J]. 大家健康, 2015(9):25-25.
2 何潔鳳. 餐后犯困是血糖在抗議[J]. 人人健康, 2013(21).
3 杜靜[1], 張連峰[1], 秦川[1]. 膽囊收縮素作用的研究進展[J]. 中國比較醫學雜志, 2007(4).
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- 編輯：王麗
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