小番茄是轉(zhuǎn)基因食品，孕婦、老人都不能吃？其實營養(yǎng)比大番茄好

原標題：小番茄是轉(zhuǎn)基因食品，孕婦、老人都不能吃？其實營養(yǎng)比大番茄好

西紅柿，是男女老少皆宜的蔬菜。唯一不適合吃的人群，可能就是正在受口腔潰瘍折磨的人，會因為食用大量生西紅柿，刺激口腔內(nèi)潰瘍面，引發(fā)疼痛等不適。除此以外，西紅柿無論是生吃還是熟吃，都是很好的選擇。

在市面上，除了人們經(jīng)常食用的大西紅柿(大番茄）以外，還有小西紅柿，全球內(nèi)的西紅柿品種可達到10000多個，應(yīng)季食用風味最佳。可為什么總有人說小西紅柿（小番茄）是轉(zhuǎn)基因食品，孕婦、老人都不能吃呢？我們具體來看下。

現(xiàn)在超市售賣的小番茄，多是最開始引進我國的圣女果，個頭小、顏色紅，但整體產(chǎn)量不如大西紅柿高。原先都是當成觀察的果子，后來人們逐漸發(fā)現(xiàn)圣女果生吃更方便，一口一個，經(jīng)過改善就開始售賣。還有一種小西紅柿，屬于野果子，這種被稱為櫻桃番茄。

還有些進口超市，小番茄的顏色有黃色、紅色、綠色，都是后期經(jīng)過改良的版本，無論是哪一種小番茄都不是轉(zhuǎn)基因食品。目前我國相關(guān)法則，并沒有批準農(nóng)家種植轉(zhuǎn)基因食物，所以人們買到轉(zhuǎn)基因食品的概率非常小。

老人、孕婦就不用擔心了，通過流水清洗干凈就可以放心食用。不過，如果大家在食用小番茄時有口苦的感覺，很可能是未成熟的表現(xiàn)，其中有生物堿的成分。為了避免食物中毒，就最好別食用了。

另外，大家也不用擔心小番茄的營養(yǎng)價值，對比普通品種的小番茄、大番茄，發(fā)現(xiàn)前者有較高的維生素C，每百克小番茄中有33mg維生素C，以及較多的葉酸，反而適合孕婦補充葉酸。相比于大番茄，小番茄生吃優(yōu)勢更大，也不會造成較多的維生素C流失。

從口感上看，小番茄口感更好，酸甜可口作為老人的加餐食物，以及日常補充的水果，完全符合條件。對于大番茄，大家不妨熟吃，有研究發(fā)現(xiàn)，大番茄中有較多番茄紅素，它是一種脂溶性維生素，需要有少量脂肪參與。

熟吃可促進機體消化吸收，提升它的利用率， 對男性保護前列腺功能有益。從目前研究上來看，這種營養(yǎng)物質(zhì)抗氧化能力最強，比維生素C、維生素E都要突出，大家不妨每天食用，保護身體健康。

各位朋友，你認為小番茄是轉(zhuǎn)基因食品嗎？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養(yǎng)師。