春風吹日暖，春燥早日防！
春風吹日暖，春燥早日防
“春雨貴如油”，春天風多雨少、氣候干燥，而且天氣變化反復無常。中醫理論認為：風為六淫之首，風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很易入里化熱； 也就是說風邪為六淫邪氣的主要致病因素。春天風邪侵襲人體，使人體的防護功能減弱，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩定，易擾動人體肝、膽、胃腸，蓄積內熱，出現春燥。
春燥形成的另一個原因是在漫長的冬季，人們往往穿著厚厚的棉衣，喜歡吃熱氣騰騰的飯菜，用熱粥、熱湯來抵御嚴寒的侵襲，一些上了年紀的人還經常喝點酒，吃一些溫熱的滋補品。 這些在冬季看來是必要的，但會使人體內積蓄較多的郁熱。
春燥表現為生理功能失調而致“上火”癥狀，如眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、咽喉干燥疼痛、口渴嘴唇干裂、口角舌邊生瘡，皮膚粗糙，食欲減退，大便干結、小便發黃等。
預防春燥需注意多吃新鮮蔬菜，如薺菜、萵苣、黃瓜、芹菜、卷心菜、菠菜等，尤其菠菜有很好的抗燥作用；適量吃些寒涼的食品，如橙子、無花果、蘋果和綠茶，都有良好的清火作用。
同時注意生活規律、勞逸結合、適當休息，才能保持人體新陳代謝的平衡和穩定，提高免疫力，春燥是能夠預防的。老話說：“ 排毒最簡單，兩升涼白開”，通過多喝水沖洗體內的毒素，以消滅“熱火”。成年人要維持正常健康的新陳代謝，平均每日應補充2升左右的水（包括吃飯時喝的湯水）。大詩人陸游曾寫下贊美喝水的詩句：“ 九轉還丹太多事，服水可以追神仙”，在他看來要健康長壽，飲水比煉丹還要好。
春季皮膚干燥要注意護膚，老話說：“春天空氣涼燥干，保護皮膚巧美顏”、“皮膚養顏學問多，最好方法面常搓”，雙手搓熱，上下搓揉面部，可促進面部血液循環，消除皺紋，并能預防面癱。
健康觀點
對付春燥切不可自己買一些清火藥隨意服用，必要時在醫生指導下服用清火藥物。另外，保持心情舒暢有助于調節體內的“火氣”，因為焦躁的情緒會“火上澆油”。
蜂蜜水，潤春燥
蜂蜜有補中益氣、清肺止咳、潤腸通便、潤燥解毒等功效，臨床可用于體虛、氣短、津液不足、肺燥咳嗽、心血管疾病、消化不良、潰瘍病、便秘、失眠和痢疾等。外用有營養皮膚、消除皺紋的作用。
蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年都不變質，營養也不會流失，好的蜂蜜可以存放兩千年，這是根據國家考古發現存放兩千多年的蜂蜜還可食用而得出的結論。
蜂蜜中糖類占總量的3/4以上，其中85%~95%是葡萄糖和果糖，食用蜂蜜后，葡萄糖幾分鐘就能迅速被人體吸收，果糖吸收較慢恰好起到維持血糖的作用，而且葡萄糖和果糖比例非常適合人體需要。 目前，蜂蜜中已鑒定出有180多種不同物質，其中有多種抗氧化劑，有很好的抗衰老作用。
蜂蜜含有較多的蔗糖酶和淀粉酶，食用后可增加食欲和幫助消化，促使胃腸黏膜細胞再生作用，還能潤腸、改善便秘。
蜂蜜中還含有多種維生素，如維生素B1、B2、B6和煙酸、維生素C等。這些維生素對增強人體的免疫功能、改善體質、改善血液的組成，提高血紅蛋白、治療貧血和防治心血管疾病有著重要作用。
老話說：“朝鹽晚蜜”，指晚上睡前喝一杯蜂蜜水，可以安神益智，幫助失眠的人盡快進入夢鄉。
健康觀點
糖尿病患者少吃蜂蜜。因為蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血液。如果一次進食蜂蜜量大，可使血糖快速上升；長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，從而引發糖尿病。
正常成人每天1~2匙約20克左右為宜，一天應少于50克；如果因特殊情況用量需暫時增大，亦不應超過100克。兒童每天服用不超過30克，分次服用。
一歲以內嬰兒不要吃蜂蜜，因為蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中，常受到肉毒桿菌的污染，可能引起肉毒桿菌中毒；有報道吃蜂蜜的寶寶比不吃蜂蜜的寶寶患病率高出8倍。
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《四季養生諺語（第2版）》
出版：人民衛生出版社
作者： 許沈華
- 標簽：
- 編輯：王麗
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