上億國人，正在胃癌的邊緣瘋狂試探！

原標(biāo)題：上億國人，正在胃癌的邊緣瘋狂試探！

在我國，胃癌其實(shí)非常普遍。

拿數(shù)據(jù)來說，2016年權(quán)威癌癥雜志《癌癥臨床醫(yī)生雜志》發(fā)布的一項研究顯示，每年我國約有68萬人診斷出胃癌，而這占全球發(fā)病的一半左右，同時每年約有50萬人死于胃癌。 ①②

如果要把這個數(shù)據(jù)折算到每一天，則相當(dāng)于每分鐘約1.3人確診為胃癌，約1人因胃癌死亡。

胃癌在我國所有癌癥中發(fā)病排第二、死亡排第三，這個排名來自2015年癌癥數(shù)據(jù)統(tǒng)計。 ③

上億國人，正在胃癌的邊緣瘋狂試探

人體受外界影響多的是胃，因?yàn)槊刻煨枰�接收很多外界的食物�?/p>

因?yàn)椴涣嫉纳�活�?xí)慣，胃癌正在年輕化。江蘇省腫瘤醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師陸建偉2018年在健康時報刊文談到，病區(qū)里的年輕胃癌患者不再是罕見現(xiàn)象。現(xiàn)在病房30%是40歲以下的年輕患者，而20年前年輕患者的比例都不足10%。 ④

無論年輕人，還是中年人的很多不良的生活習(xí)慣，都是在胃癌的邊緣試探。

1. 至少1億人不按時吃晚飯

你能做到按時吃飯嗎？2019年，美團(tuán)外賣一項《按時吃飯數(shù)據(jù)報告》顯示，全國有超過1.02億人無法按時吃晚飯，更有接近一百萬的人三餐都不定時。 ⑤ 這還只是對用戶和晚餐的統(tǒng)計，實(shí)際的整體數(shù)據(jù)應(yīng)該遠(yuǎn)不止如此。

北京朝陽醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師賈凱2016年在健康時報采訪中談到，長期飲食不規(guī)律，會增加患消化系統(tǒng)疾病的概率。晚飯吃得晚，吃過飯以后馬上就休息，導(dǎo)致食物在身體內(nèi)消化得不夠充分，這一類人很容易得胃炎、潰瘍病這樣的疾病。 ⑥

2. 很多人鹽攝入量超標(biāo)

重慶市腫瘤醫(yī)院胃腸外科主任醫(yī)師孫浩2017年接受健康時報采訪時說，高鹽飲食也與胃癌的發(fā)生有著密切關(guān)系。食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜，長此以往，也容易誘發(fā)胃癌。 ⑦

2019年《美國心臟協(xié)會雜志》上發(fā)表的一項研究分析顯示，過去40年期間，中國各年齡段食鹽攝入量都在一個較高的水平，大約是世界衛(wèi)生組織最高限的兩倍。成年人平均每天吃10克鹽，3~6歲兒童每天人均食鹽攝入量達(dá)到5克，6~16歲人群每天人均食鹽攝入量高達(dá)近9克。 ⑧

3. 不少人愛吃燒烤油炸食物

“胃癌是典型的與飲食習(xí)慣有關(guān)的疾病，大家熟知的燒烤、油炸類食品能誘發(fā)癌癥。”2017年重慶市腫瘤醫(yī)院胃腸外科主任醫(yī)師孫浩在接受健康時報采訪中談到，在臨床中，他們發(fā)現(xiàn)30歲到40歲的胃癌患者中，過半的人都愛吃燒烤或麻辣燙。尤其是有些地區(qū)的人們口味重，喜歡吃燒烤，但食物經(jīng)過燒烤或煙熏后，容易產(chǎn)生如3-4苯并芘和環(huán)芳烴類物質(zhì)，這些都是明確的致癌原。 ⑦

5. 飲酒者發(fā)生胃癌可能性高1.76倍

2018年一項《關(guān)于1998-2007年我國居民飲酒與胃癌的關(guān)系的分析》研究顯示，飲酒者發(fā)生胃癌的可能性是不飲酒者的1.76倍。 ⑨

“胃糜爛多是因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律造成胃酸損傷胃黏膜，另外，幽門螺桿菌感染、抽煙、喝酒、常喝咖啡等都是造成胃部糜爛的原因。”中國人民解放軍總醫(yī)院消化內(nèi)科主任令狐恩強(qiáng)曾在2018年接受健康時報采訪時提到。