“做飯課”把求知的樂趣帶回課堂

　　最近，浙江工商大學的“做飯課”火了。中秋節做月餅，吃完還可以打包……這門課程迅速成為該校學子“今日份快樂”的源泉，該課程的名額也成了“香餑餑”，甚至有學生搖號一年才選上這門課程。

　　最近幾年，越來越多的“網紅”課程出現在大眾視野，“做飯課”便是其中之一。諸如葡萄酒品嘗、香煙口味品鑒等課程都引起了輿論關注。此類趣味十足的課程與人們傳統印象中大學教育的嚴肅、枯燥相去甚遠，叫好者有之，反對者亦有之。

　　與傳統教學不同，這類網紅課有著另外一種特殊的教學意義。大學教育尤其是本科教育的課程，理應充滿求知的樂趣。在很多人的學生時代，都見過同學在大學課堂里昏昏欲睡的場景。除了學生自身的原因，還在于學校對本科教育不夠重視。個別專業的教材古板陳舊，一用幾十年，無法反映專業發展現狀，學生自然聽得不耐煩；有些教師授課敷衍了事，照著PPT一字不改地朗讀，如此照本宣科，課堂效果自然難言活潑。

　　但求知的過程本不應該如此枯燥。我國大學創辦伊始，許多著名教育家的課堂風采都令其學生念念不忘。西南聯大時期，著名學者劉文典就曾把課堂搬到了月光下的操場上，學生們團團而坐，劉文典借著皎潔的月光講解謝莊的《月賦》，生動形象、鞭辟入里，令學生沉醉其中；著名教育家陳漢章在北大講授《中國哲學史》，花了兩年時間才從三皇五帝講到了商朝，無人嫌其進度太慢，反而踴躍聽講。

　　事實上，擠爆教室現象如今也很常見。許多高校都有幾門需要“搶”的課程，許多教授用人格魅力、豐富的學養、淵博的知識將學生牢牢地吸引在課堂上。無論是用學識、用趣味，只要能激發學生興趣，引導其對專業領域進行探索，就是一門成功的課程，也是我們理想中本科教育應該有的樣子。

　　如今，重視本科教育已經成了一種共識。“不抓本科教育的高校不是合格的高校、不重視本科教育的校長不是合格的校長、不參與本科教育的教授不是合格的教授。”這樣擲地有聲的話語，開啟了重視本科教育的新時代。

　　由此看來，這樣的“網紅”課越多越好。