寧遠:加強養老機構食品監管關愛老年人食品安全
紅網時刻8月14日訊(通訊員 周蕾 徐旭曉)8月14日,筆者從湖南省寧遠縣食品藥品工商質量監督管理局獲悉,為進一步加強養老機構食品安全監管,寧遠縣已在全縣范圍內開展為期4個月的養老機構食品安全專項整治。
此次行動以養老機構食品經營許可情況、食品安全信息公示情況、從業人員管理情況、場所與設施設備情況及食品原料采購貯存、食品加工制作、就餐用具清洗消毒保潔、食品添加劑使用等情況為檢查重點,切實保障養老機構入住老人用餐安全,推動養老機構食品安全主體責任。
通過此次專項整治,將進一步強化食品安全日常監管,促進養老服務機構健康有序發展,確保養老機構中的每一位老年人吃得安全、吃得放心,安享幸福晚年。
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