車厘子、奶棗、雞翅等被檢出陽性，我們該如何安全選購、處理和食用

原標題：車厘子、奶棗、雞翅等被檢出陽性，我們該如何安全選購、處理和食用

提示：

廣東中山一批凍雞翅中外包裝核酸陽性　1月21日，廣西梧州市疾病預(yù)防控制中心發(fā)布追蹤通告：廣東省中山市一批來自巴西凍雞翅中外包裝核酸檢測結(jié)果呈陽性，與該批涉疫冷凍雞翅中同一集裝箱混裝其他批次產(chǎn)品部分銷往廣西梧州市。

山東發(fā)現(xiàn)涉疫乳清粉加工的奶棗陽性1月21日21時，山東省棗莊市臺兒莊區(qū)接到薛城區(qū)推送的市中區(qū)涉疫乳清粉加工的奶棗由薛城區(qū)經(jīng)銷業(yè)戶因通輯親友婚禮而帶入臺兒莊區(qū)的信息通報后，組織相關(guān)部門第一時間對接觸人員開展追蹤排查、流行病學(xué)調(diào)查和核酸檢測，經(jīng)首次檢測，產(chǎn)品密切接觸人員和外環(huán)境均為陰性，涉疫產(chǎn)品為陽性。

浙江臨海有涉疫批次進口車厘子流入1月24日，浙江臺州臨海市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部辦公室發(fā)布通報：涉疫批次進口車厘子流入超市。

黑龍江正大公司冷凍肉制品樣品陽性從1月19日起，黑龍江省市場監(jiān)管系統(tǒng)對黑龍江正大實業(yè)有限公司在省內(nèi)銷售的雞排、迷你串等產(chǎn)品采取下架、暫存等措施，并會同衛(wèi)生健康、疾控部門對下架暫存的產(chǎn)品進行抽樣核酸檢測。共抽檢樣本92786份，發(fā)現(xiàn)9份產(chǎn)品外包裝樣本呈陽性。

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面對不時曝出的一些食品受到新冠病毒污染的消息，我們該如何應(yīng)對？

怎樣看待果蔬表面陽性？

中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友回應(yīng)車厘子等進口水果表面陽性的問題：

1，保存水果的溫度比冷凍魚肉等食品溫度高，病毒在保存水果這樣的溫度下存活時間短。

2，核酸檢測呈陽性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定代表有傳染性。

3，只要我們注意手衛(wèi)生，吃水果前用流水清洗，應(yīng)該就不會有感染的風險。

中國疾控中心曾對疫情期間處理果蔬進行了相關(guān)提示：

1，請勿用肥皂、漂白劑、酒精、消毒劑或任何其它化學(xué)消毒產(chǎn)品清洗農(nóng)產(chǎn)品。

2，在常溫自來水下輕輕沖洗新鮮水果和蔬菜。

3，即使不吃果皮，也應(yīng)使用干凈的刷子刷洗未切開的硬質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（如土豆、黃瓜、甜瓜）。

4，尚無證據(jù)證明鹽、胡椒、醋、檸檬汁和酸橙汁可以有效去除農(nóng)產(chǎn)品上的致病微生物。

特殊時期，這樣處理食物才放心

特殊時期，專家對選購、處理、儲存食物（售票）給出了實用建議