吃含鈣食物不一定能補(bǔ)鈣，學(xué)會(huì)烹調(diào)“保鈣”竅門才可以真補(bǔ)鈣

原標(biāo)題：吃含鈣食物不一定能補(bǔ)鈣，學(xué)會(huì)烹調(diào)“保鈣”竅門才可以真補(bǔ)鈣

提示：

只要吃下富含鈣質(zhì)的食物就能補(bǔ)鈣嗎？事實(shí)并非如此。我們最終能從食物中攝取多少鈣還與食物的烹調(diào)方法和食材的搭配方法密切相關(guān)，只有烹調(diào)方法對(duì)路，搭配講究科學(xué)，才能減少食物中鈣的損耗，讓鈣充分釋放并被身體更多地吸收。