吃枸杞，可以防治白內障？
傳言：多吃枸杞，可以防治白內障。
真相：目前沒有確切證據。
鑒
別
要
點
這一傳言的主要理由是枸杞中含有葉黃素。
雖然葉黃素有預防年齡相關性黃斑變性的作用，但對于預防白內障還沒有確切證據。不能說服用枸杞或葉黃素能預防白內障。
再者，枸杞通常作為一種調味料，食用量并不多，人體能從中獲得的葉黃素十分有限。
《中國居民膳食營養素參考攝入量》推薦每天攝入葉黃素 10 毫克。考慮到很多食物葉黃素含量都不低，只要合理膳食、每天適當吃一些蔬菜和水果，完全可以獲得足夠的葉黃素。
何必單戀小小的枸杞呢？
作者 阮光鋒
責編 丁哥哥 42 號
封面圖來源 設計團隊
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- 編輯：王麗
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