這些名不副實的兒童食品,專家勸你一口也別喂給孩子
很多家長覺得,食物只要打上「兒童」二字,就「更健康」「更適合孩子」,但說真的,「兒童食品」只是商家為了營銷創造出的概念。
這些食物不但沒有給孩子提供豐富的營養,有的產品還可能妨礙孩子養成健康的飲食習慣、給孩子的身體造成傷害。
我們來跟大家好好扒一扒,那些充斥在廣告和超市里的「兒童食品」。
李靚莉
作者
復旦大學營養學碩士 注冊營養師
兒童牛奶 / 酸奶
兒童牛奶、兒童酸奶的一大特點就是「甜」。
為了迎合孩子的口味,大部分的商家通常會添加很多糖、麥芽糖等調味品,有些產品還會加入各種香精。
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心機滿滿的商家還會在包裝上印上卡通圖案,孩子一看就走不到道,哭著求著要買。
1 歲以下的寶寶不要吃糖(有的家長會給寶寶買兒童酸奶),就算 1 歲以上也要盡量少攝入糖,過多的糖對孩子的健康并沒有什么好處,反而容易讓寶寶蛀牙。寶寶天生喜歡甜食,給糖分的越多,孩子會越偏愛甜食,將來就容易選擇那些含糖量很高的「垃圾食品」。
有一部分「兒童牛奶」「兒童酸奶」的蛋白質含量,還不如普通鮮奶和酸奶。
兒童醬油
很多熱銷的進口兒童醬油,都打著「低鹽」「低鈉」的旗號,比如目前銷量比較好的這兩種進口寶寶醬油,都號稱減鹽。
可是看看營養成分表就知道,這款「兒童醬油」的鈉含量一點也不低。。
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1 歲以下的寶寶不建議額外添加鹽分,2 歲之前控制鹽的使用量,每天不超過 1.5g。
很多人以為小孩子不能多吃鹽但是可以吃醬油,加了醬油確實能增加食物風味,但是忽略了都要控制鈉的攝入,但是 1 歲以下一定要避免加醬油,1 歲以上也要和鹽一樣嚴格控制。
1 歲以下嬰兒飲食完全不需要額外添加鹽或醬油調味,正常飲食中已經含有足夠的鈉可滿足生理需求。
兒童奶酪
大部分「兒童奶酪」都屬于再制奶酪, 這些奶酪在發酵過程中都需要加入大量的鹽,即使廣告宣傳含鹽量很低,味道很淡,其含鹽量也不會太低。
再制奶酪除了含鹽量過高外,還可能含有過高的糖分及各種食品添加劑,所以并不適合給寶寶吃。
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1 歲以后的寶寶可以選擇含鹽量低的天然奶酪,作為豐富奶制品的形式之一。
兒童肉松
寶寶咀嚼能力不好吃肉容易塞牙,所以肉松是個不錯的選擇。肉松雖好,但購買市面上售賣的「兒童肉松」也要擦亮眼睛。
這些肉松一般都會添加很多鹽、糖和醬油調味,口味會比較重,過甜或者過咸的肉松都不建議買給寶寶吃。
市面上一些「兒童肉松」不是純肉還打著「兒童」招牌賣出高價,實在是不劃算。
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有的「兒童肉松」為了增香添色,還會用到甘草粉(一種比蔗糖甜 200 倍的天然甜味劑)、亞硝酸鹽和色素等物質,加了這些東西,不適合小寶寶吃,所以不推薦。
想讓寶寶吃到營養又美味的高品質肉松,還是自己做的更放心。
學會看配料表才不會被套路
與其買這種并沒有什么優點的兒童食品,爸媽們不妨自己買給寶寶做,自制的可以少添加甚至不添加鹽和糖,也沒有添加劑,更適合寶寶食用。
在這里也教給大家,鑒別食品配料表的方法:
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- 編輯:王麗
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