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    5 歲以下孩子喝什么最好?美國權威指南推薦的只有四種

    • 來源:互聯網
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    • 2020-05-08
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    原標題:5 歲以下孩子喝什么最好?美國權威指南推薦的只有四種

    孩子喝什么永遠是媽媽圈里熱門的話題,也是婆媳關系中繞不過的一大爭議。

    酸奶、牛奶、兒童奶哪一個更適合孩子?

    6 個月母乳喂養的孩子能喝水嗎?

    1 歲孩子能喝果汁嗎?

    現在,終于有一個總結性的權威說法了。

    健康飲食研究(HER)召集四大權威機構:美國營養與飲食學會、美國兒童牙科學會、美國兒科學會、美國心臟病學會,共同發布了 《幼兒期健康飲料共識指南》(Healthy Beverage Consumption in Early Childhood)(以下簡稱《指南》)。

    下面,讓我們和徐敏潔老師一起來看看關于孩子液體飲料的那些事,《指南》里是怎么說的。

    徐敏潔

    作者

    中國注冊營養師

    紐約州立大學布法羅分校營養學碩士

    指南里講了什么

    圖片來源:站酷海洛

    從《指南》的數據來看,很多美國家庭普遍存在 不該喝的喝了、要喝的喝少了的情況。

    事實上,這些情況在中國也很常見,尤其是水、牛奶、幼兒奶、含糖飲料的問題格外嚴重。

    比如孩子 6 個月前不用額外喂水,但很多人還是會擔心孩子「渴、上火」而喂水。

    這份《指南》細數了常見的 9 種液體飲料,包括 水、100% 果汁、原味巴氏殺菌奶、豆奶、糖飲料等,并根據年齡段非常詳細地列出了 孩子能喝什么、喝多少、幾歲不能喝、為什么不能喝等專業的指導建議。

    太長不看版

    最推薦孩子喝的液體飲料是母乳、嬰幼兒配方奶、原味巴氏消毒奶和水。

    1. 6 個月以下嬰兒只喝母乳或配方奶就行,不需要添加任何的液體飲料,包括水。

    2. 6~12 個月的孩子可以在添加輔食后,可以喝一點水(每天大約118.3~236.6 mL),其他液體飲料不要喝。

    3. 12~24 個月的孩子,推薦喝全脂牛奶和白開水,在不能吃到新鮮水果的情況下,每天可以喝不超過 118.3 mL 的 100% 純果汁,不額外添加任何成分,包括糖、水、防腐劑等人工添加劑。

    4. 2~5 歲的孩子,首選白開水、低脂 / 脫脂牛奶,其次是少量的 100% 純果汁。

    最推薦給孩子喝的只有這 4 種

    圖片來源:站酷海洛

    1. 母乳

    母乳可以為孩子提供強有力的免疫保護,其中豐富的乳糖也能促進嬰兒大腦發育。

    母乳是 6 個月以內寶寶最完美最營養的食物,即便是 6 個月后,母乳依然是有營養的。包括 WHO 在內的世界各國權威機構都建議,堅持母乳喂養至少 6 個月,并推薦母乳喂養至 2 歲及以上。

    2. 配方奶

    如果因為某些原因無法實現母乳喂養,配方奶也不失為一種選擇。

    3. 水

    孩子 6 個月添加輔食之前都不用喂水,開始添加輔食后就可以適量喂了。

    《指南》中也特別提出了,母乳和配方奶中已經含有很多水分,足夠滿足孩子日常需求。

    圖片來源:指南原文截圖

    額外喂水相當于減少了寶寶的奶量,「灌了個水飽」,久而久之會營養不良,還可能對腎臟造成負擔。

    4. 原味巴氏消毒奶

    這種奶是指經巴氏殺菌消毒之后, 不添加糖、人工甜味劑或任何調味劑。常見的包括全脂奶、2% 的減脂奶、1% 的低脂奶、脫脂奶(國內標準:脂肪含量 ≤1.5% 為低脂奶,≤0.5% 為脫脂奶)。

    孩子 1 歲之后就可以開始喝了。

    這 4 種液體飲料不推薦給孩子喝

    圖片來源:站酷海洛

    5 歲之前是孩子飲食習慣養成的重要時期,除了推薦喝的液體飲料,以下 4 種最好都不要讓孩子碰。

    1. 植物奶 / 非乳飲料

    由植物成分制作而成,包括 米漿奶、豆奶、核桃奶、椰奶、燕麥奶等牛奶替代飲料,但不含牛奶,分為加糖和不加糖。

    1 歲以下的孩子不推薦喝。

    這類植物奶 鈣含量差距很大,同時吸收率、生物利用度低,一般需要格外強化維生素 D、鈣等。

    除非是孩子出現牛奶蛋白過敏或乳糖不耐受,或需要特殊飲食,才可以用植物奶替代,但也需要在醫生指導下飲用。

    2. 調味牛奶或含乳飲料

    為了迎合孩子的口味,商家通常會添加較多的 糖或蜂蜜等甜味物質,相應的,這些成分在配料表中的位置就會比較靠前。

    有些產品還會加入各種香精調味,但這些對孩子的健康并沒有好處。

    真正的奶制品(包括調制乳)蛋白質含量至少要在 2.3 g / 100 g以上,而像 xx 鈣奶、xx 快線、爽 xx 一類的含乳飲料,其本質就是飲料而已。

    某兒童飲品介紹寫著「含乳飲料」

    圖片來源:網絡

    3. 含咖啡飲料

    包括咖啡、茶、軟汽水(如可樂)和能量飲料。

    咖啡因是一種興奮劑,有些上癮,無論什么原因,這類飲料都不適合孩子喝。

    4. 含糖、甜味劑的飲料

    所有添加了糖,或者是甜味劑的甜飲料,如:果汁飲料、運動飲料、甜咖啡、含糖茶飲料、蘇打水、碳酸飲料、奶茶等, 只要是配料表里有糖,基本都屬于這一類。

    常見的甜味劑包括 阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖、安賽蜜、* 糖醇等,大家在購買的時候可以特別關注一下配料表。

    圖片來源:網絡

    對孩子來說,從小養成良好健康的飲食習慣可以受益一生。

    但在很多人看來,可能只是

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