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國慶大魚大肉太油膩？秋季飲食調理護腸胃，捍“胃”健康！

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來源：互聯網
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2020-10-09
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國慶長假已近尾聲

假期聚會增多

難免進食油膩

生活規律被打亂

“每逢佳節胖三斤”

大概就是這么來的！

這使得有些人的身體

不能保持新陳代謝的平衡和穩定

容易生理機能紊亂

精神狀態不佳

因此

讓身心得到最有效的調整

可謂勢在必行！

捍“胃”健康

從“吃”開始

水果勿貪多

剛一入秋，秋果便源源上市，品種繁多，因其營養豐富、味道鮮美、醫食兼優，人人想先嘗為快。

但是，吃秋果并非多多益善，如果過食或暴食亦會致病，諸位在“大飽口福”時切莫輕視。

梨

具有止咳、化痰和清燥等作用，對治咳喘、風熱、咽炎等有良效。因性寒， 脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食；又因含糖量高，過食會使血糖升高，故糖尿病者少食。

柑橘

內含大量胡蘿卜素，入血后轉化為維生素A，積蓄在體內，使皮膚泛黃，即導致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”，繼而出現惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。患“橘黃癥”后，應適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉化和排泄。

柿子

含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內含大量 柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊，即“胃柿石”，導致胃脘疼痛、消化不良；又因果膠有收斂作用，故便秘者忌食； 不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則更易產生胃柿石。

精細化吃蟹

中秋節吃螃蟹的習俗由來已久，俗話有“西風響蟹腳癢”，說的就是每年中秋之時，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嘗時機。不過，吃螃蟹有很多禁忌，不加留意很容易傷及脾胃。吃螃蟹其實是一個精細活兒。吃蟹時，在開蓋后要注意四個清除：

注意：

有些人不宜吃蟹。蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應引起注意，以免引起腹痛腹瀉。患有傷風、發熱、胃痛以及腹瀉的病人不宜吃蟹，慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥、肝炎活動期的人也要少吃，冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃，因為蟹黃中膽固醇含量高。過敏體質的人少吃。

清腸養胃四妙招

清淡食物配粗糧

油膩食物食用過多，需要多吃清淡東西才能讓腸胃逐漸恢復到正常狀態。專家建議，主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。

同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓“不堪重負”的胃腸道休息調整。

多喝開水解油膩

節假日里，大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入，強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，這樣可以加快胃腸道的新陳代謝。

如果嫌開水沒有味道，那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平。

吃水果平衡消化

橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能，它們都有去熱滯的作用，不過最好在吃完飯1~2小時后食用，否則會加重胃部負擔。此外，買點銀花、菊花、木棉花，加點蜜棗泡水喝，不但香甜可口，還能平衡消化功能。

綠色蔬菜補充纖維

每天暴飲暴食，吃得很多很飽，自以為補充了身體所需的各種營養成分。其實不然，很多膳食纖維會在不當飲食中流失。膳食纖維之所以容易不足，是因為攝取的新鮮蔬果不足，再加上節假日期間運動量減少，會出現便秘或排泄不順的情況。

要多吃新鮮的蔬菜，以補充足夠的纖維素。調理腸胃的幾日，可多食生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜，這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素，纖維多的蔬菜能調理腸胃。