偏好這種口味,患癌風(fēng)險更高!很多人正在上癮卻不自知
有人不能吃辣,
有人受不了酸,
但幾乎沒人天生不愛甜。
很多人覺得吃點甜的,
心情都會變好。
然而,心情好了之后,
危害可能就跟著來了……
糖攝入過量會增加患癌風(fēng)險
今年9月,營養(yǎng)學(xué)頂級雜志《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》(American Journal Of Clinical Nutrition)就發(fā)表了這樣一個結(jié)論:
- 較高的總糖攝入量與總體癌癥風(fēng)險呈正相關(guān),尤其是會顯著增加乳腺癌患病風(fēng)險。
研究人員在十萬多人的參與者中,開展了長達5.9年的隨訪,發(fā)現(xiàn)糖攝入量與罹患總體癌癥的風(fēng)險呈正相關(guān),且關(guān)聯(lián)主要是由乳腺癌所引起的,攝入過量的糖會使乳腺癌患病風(fēng)險增加47%,尤其是絕經(jīng)前乳腺癌患病風(fēng)險。
愛吃“甜口”的人,是時候開始控制糖攝入量了。
過量吃糖的其他危害
說到糖的危害,你會想到什么?
很多人第一反應(yīng)可能是長胖,但其實糖的危害遠不止使人發(fā)胖這么簡單。
先來看幾個新聞:
他們“生病”都有一個共同的因素:愛吃糖。
是糖,毀了他們的健康。
人們只知道脂肪對身體有危害,殊不知糖的危害有過之而無不及。
1、毀皮膚、加速衰老
人一旦攝入過量的糖分,沒有被消耗的糖就會和膠原蛋白結(jié)合,使其劣化,從而導(dǎo)致皮膚變得松弛,容易產(chǎn)生皺紋,膚色也會發(fā)黃且暗淡無光。
過量的糖分還會導(dǎo)致酪氨酸酶變得異常活躍,進而加快黑色素沉淀,使皮膚暗沉發(fā)黃。
另外,當(dāng)我們攝入大量糖分的時候,會引發(fā)胰島素生長因子水平上升,讓表皮過度角化,導(dǎo)致皮脂分泌增加,從而堵塞毛孔,形成痘痘。
2、毀牙
糖在口腔細菌作用下會產(chǎn)生酸性物質(zhì),損傷牙釉質(zhì),在牙齒外層形成細微的小洞。
然后細菌又繼續(xù)進入到小洞中,使小洞不斷地加深,從而造成蛀牙。
3、影響其他營養(yǎng)的吸收
糖作為一種高能量物質(zhì),會影響蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)的吸收。
4、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
過量吃糖,我們的身體代謝時就要消耗更多維生素和礦物質(zhì),易引起骨質(zhì)疏松。
5、心臟病和肝病
糖在肝臟中代謝,肝臟會將糖轉(zhuǎn)化為脂肪,提高甘油三酯,造成胰島素抵抗,從而導(dǎo)致代謝綜合征,干擾代謝,使血壓升高并可能損害肝臟。
此外,還將提高心臟病發(fā)生率和中風(fēng)幾率等,引發(fā)多種疾病。
6、加重近視
過多的糖分進入人體后,會相應(yīng)地降低體液的滲透壓,使眼球內(nèi)房水滲透到晶狀體內(nèi),引起晶狀體變形,屈光度增高,從而發(fā)生或加重近視。
7、容易得腳氣病
身體攝糖過多會大量消耗體內(nèi)的維生素B1,而嚴重的維生素B1不足將會導(dǎo)致一種營養(yǎng)性疾病,即腳氣病。
8、早死風(fēng)險更大
2019年,國際頂級醫(yī)學(xué)期刊《Circulation》發(fā)布的一項針對11.8萬美國人的34年隨訪研究顯示,飲用含糖飲料越多,早死的風(fēng)險就越大。
其中女性的幾率更是可高達63%,男性則高達29%。
康涅狄格學(xué)院的專家曾發(fā)出警告:高糖食品便宜又容易獲得,因而從某種意義上說,它們的危害可能比毒品更大。
世界衛(wèi)生組織對世界23個國家的人口死亡原因調(diào)查后發(fā)現(xiàn),嗜糖危害,甚于煙酒,并提出“戒糖”的口號。
近年來,中國人對糖的消耗量居高不下。2008年,有調(diào)查顯示,每個中國人在這一年里吃下了19.6公斤的糖,相當(dāng)于每天吃了50克糖。
與30年前相比,中國人的糖攝入量整整上升了5倍。
去年,國家衛(wèi)健委也啟動了“減糖”專項行動,印發(fā)《健康口腔行動方案(2019
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- 編輯:王麗
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