【提醒】得不償失！吃了小龍蝦，30歲女子上吐下瀉！醫生：別再這樣吃...
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都說愛與美食不可辜負，到了夏天，小龍蝦是廣大的吃貨必不可少吃的美味。麻辣、油燜、十三香……各種口味，應有盡有，吃的時候再配上一瓶冰鎮飲料，對吃貨來說，簡直是皇帝般的享受。
值得注意的是，這樣吃雖然讓味覺得到了滿足，但是卻給健康帶來了隱患。
小龍蝦+冰楊梅+冰西瓜
姑娘直喊“太酸爽”
點的5斤蒜蓉小龍蝦幾乎全是小趙吃的。腸道門診中1/3的急性腸胃炎
跟吃小龍蝦有關
就診的都是當下愛吃夜宵的年輕人，罪魁禍首都是小龍蝦或各類燒烤。” 小龍蝦屬寒性食物，多吃容易傷脾胃，攝入過多蛋白質，也容易造成消化不良，腸胃不好的人應該盡量避免，其他人也要適量食用。 尿酸高的人來說，小龍蝦加啤酒也更容易引發痛風。吃蝦寶典快收好！
在《向往的生活中》中
何老師和戚薇兩人就“小龍蝦的蝦頭能不能吃？”
這一問題各執一詞
1
蝦黃一般位于蝦頭的下半部分。但只有去過蝦頭的蝦，才能放心大膽的嗦蝦黃，因為 蝦頭前部的胃囊是不能食用的。
2
確保小龍蝦 煮熟蒸透，在100°的高溫中持續蒸煮10分鐘以上，將寄生蟲的蟲卵完全殺死。
3
蝦尾中的 蝦線、蝦頭不要吃，這兩個部位的毒素最多，最容易聚集細菌和寄生蟲。熟透的小龍蝦不去蝦線也可以，就是口感會差點。
4
要 適量，千萬不能過量食用小龍蝦！偶爾吃小龍蝦解解饞可以，但是一次最好不要超過10只。
5
死蝦不能食用，烹調后的蝦如有濃烈腥味、蝦體散開發直、肉體松軟無彈性、顏色變暗、殼身有較多黏性物質等，一定不要食用。新鮮的小龍蝦做熟后是微微彎曲的，蝦鰓白凈，且肉質緊實。
6
隔夜小龍蝦不要吃。隔夜的小龍蝦會滋生大量細菌，這種細菌幾分鐘就能繁殖一代，加熱也很難殺滅，可是比隔夜飯“毒性”還要強。
7
不吃小龍蝦的夏天是不完整的，不配啤酒的小龍蝦是沒有靈魂的。但 小龍蝦+啤酒，極易引起體內尿酸升高，進而誘發 急性痛風，尤其是大量吃小龍蝦、喝啤酒，急性痛風幾率就越高！
8
油炸方式制作的小龍蝦，再配上各種麻油和醬料，堪稱“ 熱量炸彈”。一頓麻辣小龍蝦2斤的熱量，超過了一個人一天所需卡路里的一半以上，相當于跑一個半程馬拉松才能消耗掉。
9
孕婦、小孩可以適量吃， 過敏體質、痛風患者不要吃。
10
吃完小龍蝦后半天到一天內出現渾身肌肉酸痛僵硬、尿液呈醬油色等癥狀，一定要引起重視， 立即到正規醫院就診。
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- 編輯：王麗
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