找真相｜“吃飯先喝湯，到老不受傷”，真有這么神奇嗎？
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- 2019-12-11
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中國(guó)人是一個(gè)酷愛(ài)喝湯的群體。從小長(zhǎng)輩們就教育我們飯前要先喝湯，甚至還有“吃飯先喝湯，到老不受傷”的民間俗語(yǔ)。
對(duì)于這樣的說(shuō)法，大家很多時(shí)候不會(huì)深究，畢竟老祖宗們只是想勸我們多喝幾口湯，這無(wú)傷大雅，因此在代代相傳的過(guò)程中，也就習(xí)慣性地遵循了。但如果要較起真來(lái)，這俗語(yǔ)真的百分之百科學(xué)嗎？健康長(zhǎng)壽的秘訣難道真的藏在一碗湯里嗎？
圖片來(lái)源：zelaaulu/needpix
先來(lái)看看湯到底是什么。
我們做菜有菜湯，煮飯有米湯，煮面也有面湯，雖然成分各有不同，但湯最主要的成分還是
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- 編輯：王麗
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