河南省市場監管局參加省政府新聞辦秋冬季新冠肺炎疫情防控新聞發布會

原標題：河南省市場監管局參加省政府新聞辦秋冬季新冠肺炎疫情防控新聞發布會

9月11日，河南省人民政府新聞辦公室召開“河南省秋冬季新冠肺炎疫情防控”新聞發布會，重點發布河南省秋冬季節疫情防控最新進展和重點領域工作情況，并回答記者提問。

省疫情防控指揮部辦公室綜合組副組長、省衛生健康委黨組成員、副主任張若石，通報全省疫情防控最新進展情況。省市場監管局二級巡視員劉波，省衛生健康委食品安全標準與監測評估處副處長唐亞輝，省疾控中心免疫預防與規劃所所長張延煬，省疾控中心傳染病預防控制所副所長葉瑩分別回答記者提問。省疫情防控指揮部辦公室宣傳組副組長、省委宣傳部副部長、省政府新聞辦主任方啟雄主持發布會。

▲省政府新聞辦召開“河南省秋冬季新冠肺炎疫情防控”新聞發布會

媒體現場提問

▲劉波在新聞發布會現場回答記者提問

中新社記者：今年6月份以來，國內一些地區農貿市場銷售的個別冷凍冷藏食品加工用具及包裝物表面新冠肺炎病毒檢測呈陽性，引發社會廣泛關注。請問在河南省秋冬季疫情防控工作中，市場監管部門將采取哪些具體措施，進一步加強冷凍冷藏食品安全監管？

劉波：今年6月份以來，針對國內一些地區農貿市場銷售的個別冷凍冷藏食品加工用具及包裝物表面新冠肺炎病毒檢測呈陽性的問題，國家衛健委、海關總署、市場監管總局等有關部門采取了一系列措施，強化冷凍冷藏食品監管。市場監管部門的主要任務是以強化追溯管理為核心加強冷凍冷藏食品安全監管，嚴格防控來源不明、無檢驗檢疫合格證明文件的冷凍冷藏食品流入市場，同時確保一旦發現有被新冠肺炎病毒污染的冷凍冷藏食品流入市場時，能夠及時查清來源和去向，為采取精準化疫情防控措施提供依據。

7月10日以來，全省各級市場監管部門認真落實市場監管總局和省疫情防控指揮部的統一部署，嚴格冷凍冷藏食品監管，累計排查、核查冷凍冷藏食品經營者、非食品生產經營者冷凍冷藏食品貯存服務提供者8401家次，發現采購銷售問題白蝦的食品生產經營者42家，共計下架、封存、停止銷售問題南美白蝦162.87噸，為我省有效防控冷凍冷藏食品傳播新冠病毒風險做出了積極努力。

根據我省秋冬季新冠肺炎疫情防控工作實施方案要求，下一步，全省各級市場監管部門將認真落實以下措施，切實做好冷凍冷藏食品安全監管工作：

強化食品安全法律法規和疫情防控政策宣傳

通過廣泛宣傳，推動冷凍冷藏食品經營者自覺建立健全食品安全管理制度，嚴格落實進貨查驗記錄制度，杜絕采購銷售來源不明、無檢疫檢驗合格證明的冷凍冷藏食品，建立真實完整的購銷記錄，加強食品安全追溯體系建設，確保采購銷售的冷凍冷藏食品來源可溯、去向可追。

強化監督檢查

各級市場監管部門尤其是基層市場監管部門將以農貿市場、大型商場超市為重點場所，以冷凍冷藏畜禽肉、水產品為重點產品，以冷凍冷藏食品貯存服務提供者和批發經營者為重點對象，建立監管對象名錄、經營異常名錄，做到監督檢查全覆蓋，每月至少監督檢查一次，嚴肅查處銷售來源不明冷凍冷藏食品、未建立真實完整的購銷記錄等食品安全違法行為，并將發現有違法行為的監管對象列入經營異常名錄，實施重點監管、跟蹤監督整改，嚴格防控冷凍冷藏食品安全風險。

強化問題產品核查處置

一是一旦接到衛生健康部門關于冷凍冷藏食品新冠肺炎病毒檢測陽性的情況通報，市場監管部門將在第一時間通知食品生產經營者立即停止銷售、下架、封存，并配合供貨商做好召回工作。二是對拒不停止銷售、下架、封存、召回問題食品的食品生產經營者，市場監管部門將依法從嚴查處。

來源：河南省市場監管局