大家健康每日一則健康小常識健康在線教你學點健康小常識
很多人問,自己明明都是選擇“健康”零食來吃,怎么還是在不停長肉?其實很多時候正是這些看起來“健康又不長胖”的零嘴讓人減不了肥
很多人問,自己明明都是選擇“健康”零食來吃,怎么還是在不停長肉?其實很多時候正是這些看起來“健康又不長胖”的零嘴讓人減不了肥。
果蔬脆片是將新鮮水果和蔬菜經真空低溫油炸脫水技術加工制成的,雖然比起直接丟到油鍋里炸能量是少了很多教你學點健康小常識,但它并沒有你們想象得那么健康。
油炸脫水會使大部分維生素和纖維素丟失,而在制作過程中還會加入大量的糖、鹽等調味品,導致能量及含鹽量大大增加。
用果蔬脆片來代替蔬菜水果的方式更要不得,尤其是在生長發(fā)育期間的小朋友,可能會導致相關營養(yǎng)素攝入不足每日一則健康小常識。
有部分減肥者以及怕麻煩的人,通過把新鮮蔬菜水果打成汁,來替代日常的蔬菜水果攝入。實際上,除遇到生病大家健康、有吞咽困難等特殊情況外,真不建議日常這樣做,因為果蔬汁也沒你們想象得那么好。
不管是榨汁機、原汁機、料理機、破壁機,加工出來的果蔬汁,跟直接吃這些水果蔬菜的營養(yǎng)還是有點差別的。直接吃水果蔬菜,吸收到的營養(yǎng)素更多一點。
如果把蔬菜水果打成汁,尤其是里面含有蘋果、梨、西瓜等甜水果健康在線,這一杯果蔬汁就變成了糖水,喝進體內后迅速吸收,糖分馬上進入血液,刺激胰腺分泌胰島素,會讓胰腺過度工作大家健康,是對身體的一種傷害。直接食用整顆原果,反而可減緩糖分的吸收,不會讓胰腺“加班”健康在線。
常喝果汁的確容易發(fā)胖每日一則健康小常識,果汁飲料的果汁糖含量比較豐富,而且因為膳食纖維的丟失或者是破壞,飽腹感就會差很多。所以在攝入這些果汁時,不知不覺就容易攝入較多糖分。
堅果含有蛋白質、脂肪,碳水化合物;還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等;另外健康在線,還含有不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等的必需脂肪酸。
按照脂肪含量的不同,堅果通常分成兩類,一類是淀粉類堅果,比如說板栗、蓮子、芡實;另外一類是油脂類堅果,如核桃、杏仁、腰果、開心果、松子、榛子、花生、葵花子、南瓜子等。
不管是哪種堅果,都屬于高能量的食物,在給大家提供豐富的營養(yǎng)和情緒價值的同時,它也不是大家想象得那么“健康”,主要原因有以下兩點:
根據(jù)《中國居民膳食指南 (2022 版)》推薦,每人每周吃50~70克堅果是比較合適的,平均每天10克左右,大約等于2個核桃/15顆花生/10顆巴旦木/一把瓜子。
原味的堅果其實每天少量吃,沒有問題,但現(xiàn)在市面上有很多加工調味后的堅果,在原有口味上加了糖每日一則健康小常識、加了鹽,甚至還有加各種風味大家健康,能量比原味的堅果翻了好幾倍。購買時盡量避免選擇高糖、高鹽的加工堅果。
雞爪是很多人鐘愛的“零食”,尤其鹵的、炸的各種花式口味。雖然雞爪沒多少肉,但能量真的不低。同等重量下,相較于雞胸肉、雞腿肉、雞翅等,它的能量是最高的。要是再經過油炸、鹵制,那雞爪的能量還要增加。
果脯蜜餞以各類水果、蔬菜為原料,用糖、鹽或蜂蜜腌制后加工制成,腌制這種方法就讓此類食品鹽和糖的含量巨多。建議這類食物應該少吃,減肥或三高的人群盡量不吃。
雖然乳飲料是以乳或乳制品為原料,加入水及適量輔料,經配制或發(fā)酵而成,但它的營養(yǎng)價值較低,且其含有的糖分與牛奶中的乳糖不同每日一則健康小常識,大部分是游離的蔗糖,對健康百害無一利,哪怕只是早上喝一瓶每日一則健康小常識,能量也會比喝一瓶同等量的牛奶翻了幾倍。
非油炸薯片的加工工藝是以表面噴油+熱風烘干使其變干、變脆,不用油炸但是仍要用油,即使脂肪含量相較有所減少,但土豆能量本來就不低,再加上有油,仍是高脂肪、高能量食物。
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- 標簽:食物健康科普
- 編輯:孫蓉
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