煮湯圓是用冷水還是熱水？很多人第一步就錯了，難怪湯圓總是破皮

元宵節馬上就要到了，很多地方都會煮湯圓吃來慶祝節日。但是，湯圓煮的不好就容易粘鍋或者破皮非常麻煩，那該怎么辦呢？煮湯圓是用冷水還是熱水嗎？今天就給大家分享煮湯圓的小竅門，解決了很多家庭困擾的一大難題。下面就來看看如何煮湯圓不粘鍋不破皮的方法吧！

煮湯圓的小竅門

首先準備一鍋的熱水，并且把湯圓倒進鍋里。之所以用熱水煮湯圓是可以避免湯圓粘鍋的作用。

然后用勺子的背部推一推湯圓，并且蓋上鍋蓋煮一煮。這樣煮湯圓可以防止湯圓之間粘在一起。

接著等湯圓煮熟浮起來的時候，將火調至中小火。這樣做可以避免湯圓在沸水中破皮。

等水煮沸的時候，再往里面倒入一些涼水，等它煮沸。這樣做可以湯圓內外受熱均勻。

最后把湯圓撈出來，倒入一勺的白糖。一碗香糯可口的湯圓就制作完成了，是不是非常想吃呢？

看完這個生活小竅門，元宵節到了不知道該怎么正確煮湯圓嗎？趕緊學會這招，煮湯圓時這樣做，煮出來的湯圓不粘鍋不破皮，解決了很多人困擾的煩惱。煮湯圓不破皮不粘鍋的方法，你學會了嗎？趕緊動手去試試吧

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