像花又像菜，羽衣甘藍(lán)冬天耐凍開花炸開，比普通的花更美

像花又像菜，羽衣甘藍(lán)冬天耐凍開花炸開，比普通的花更美

羽衣甘藍(lán)，聽名字還是挺美的，不過如果看到實(shí)物的話，可能會(huì)覺得葉片的波浪形邊緣有點(diǎn)太復(fù)雜了。它是一種長(zhǎng)得和蔬菜很像的植物，和紫菜、卷心菜的外形十分相似，但其實(shí)并不是什么正經(jīng)的蔬菜，而是食用類甘藍(lán)的一個(gè)園藝變種。也就是專門為了在園林里面養(yǎng)殖的更具有美觀性的植物品種。

羽衣甘藍(lán)其實(shí)還有一個(gè)名字，就叫做葉牡丹。盡管從美觀程度上來說，它這個(gè)菜葉子一樣的葉片，和牡丹的花瓣似乎是沒法比的，但是它在植物界也算是比較特別的一個(gè)品種了。從上方往下看的話，它的葉片的結(jié)構(gòu)和牡丹花真的是比較像的了，不過表面紋路特別多，摸上去就感覺皺皺巴巴的了。

為什么叫做羽衣甘藍(lán)？這是因?yàn)樗脑煨捅容^的飄逸，再加上它又是甘藍(lán)科的變種，所以就這么叫了。其實(shí)從長(zhǎng)相上來看，它真的是和卷心菜很像，不愧是它的變種了。當(dāng)然，還是會(huì)有小細(xì)節(jié)上的區(qū)別，就比如說，羽衣甘藍(lán)的中心不會(huì)卷成一團(tuán)，這一點(diǎn)就和卷心菜不一樣了。

羽衣甘藍(lán)在冬天基本上不會(huì)開花，但是比較耐受低溫，所以冬天枯萎的情況較少，大家不用太擔(dān)心，只要做好保暖，羽衣甘藍(lán)就是可以安然度過冬天的。它是在什么時(shí)候開花？一般是在四五月份，也就是春夏的時(shí)候開花了。所以應(yīng)該是氣候比較溫暖的時(shí)候會(huì)開花。

羽衣甘藍(lán)的葉片顏色主要是綠色和紫色的，如果是從上往下看的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)它的葉片其實(shí)并不多，但是看著好像還是很密實(shí)的樣子，就是因?yàn)槿~片這個(gè)的波浪形輪廓太奇特了，導(dǎo)致給我們一種它的葉片都擠在一起好像排列很嚴(yán)密的錯(cuò)覺。

這種植物除了常見的紫綠配色，也會(huì)有別的，比如說淡黃色的，還有紫紅色等等的搭配。在冬天時(shí)候，為了避免羽衣甘藍(lán)的根部被凍壞，水分的補(bǔ)給還是要相對(duì)減少一些，然后最好是溫度要控制在十?dāng)z氏度以上的，所以大家平時(shí)還是要多留意一下溫度。

它不是只有像灌木一樣矮矮的造型，其實(shí)也有高型的品種的，這個(gè)大家可以根據(jù)自己的擺放需要來選擇。羽衣甘藍(lán)可以吃嗎？這個(gè)肯定是很多朋友都關(guān)心的問題。羽衣甘藍(lán)是可以吃的，只不過口感上來說，也許沒有卷心菜什么的好吃，畢竟它主要的功能還是觀賞。

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