花膠燉排骨雞湯做法

哈嘍，大家好，一起做起來吧~

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準備好:雞肉，排骨，花膠，四五個紅棗，?，一塊生姜，也可以準備一點枸杞。

1:首先要把準備好的花膠，提前用清水浸泡數小時后，然后將徹底泡開的花膠，切成條狀放到一邊準備備用。

2、把準備好的紅棗清洗干凈后，然后簡單的去核，將準備好的生姜和蔥清洗干凈后切段，備用。

3、然后把準備好的雞肉切塊，排骨也是一樣，將切好的雞塊、和準備好的排骨，冷水下鍋飛水，過5分鐘后撈出。

4、然后準備好砂鍋，然后將加入準備好的雞肉和排骨和花膠，及其他準備好的食材，加入水沒過食材的水，大中火煮沸。

5、煮沸后轉到小火沒，慢慢煲2個小時左右，可以在出鍋前10分鐘加入鹽調味即可。

這樣簡單的花膠燉排骨雞湯就做出來啦！

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