五月，曬一周晚餐，每天兩個菜兩種主食，網友說，像減肥餐

我又曬晚餐了， 這樣的曬，快一年了，收到很多小伙伴們的關注，有說我家晚餐豐盛的，有說清淡健康的，還有的說吃得太寒酸，像減肥餐，肉菜太少，沒有純純肉菜硬菜，更沒有湯，沒法吃。謝謝小伙伴們的留言，我只能說，每家生活習慣不同，那飲食習慣就大不相同了。再說每家人的年齡不同，吃飯也會不同。也沒人規定晚餐必須吃肉啊，不能吃蔬菜。再說了，健康晚餐不是就多多吃，而是葷素搭配，合理飲食，好消化才行。曬一周晚餐，每天兩個菜兩種主食，網友說，像減肥餐！

這是我家一周晚餐，葷素搭配，米面結合，不油膩，也不太麻辣，家人喜歡就好。難道這樣的晚餐，沒法吃？是減肥餐？你家晚餐頓頓是山珍海味擺滿桌子，大菜硬菜必須有？是在餐廳吃？還是家庭有廚師？哈哈，我家那些都沒有，就是我這個全職煮婦，每天做的家常菜，滿足一家人的胃口就行了。

這一周晚餐像減肥餐嗎？

周一晚餐

主食：米飯+藜麥飯

菜：韭菜黃豆芽炒肉（剩菜）+麻婆豆腐

水果：草莓

午餐剩菜，我加了幾根韭菜一起炒了，這樣看著有食欲好吃一些，也把剩菜吃了，又炒了一個麻婆豆腐，沒加肉，純純地素燒出來，用的是郫縣豆瓣，又加了一勺老干媽一起燒的，這樣味道更濃郁一些，醬香味更好吃，看是不是很有食欲？

電飯煲做的米飯，剩藜麥飯用一個小碗在電飯煲一起蒸了，這樣特別省時省力，兩菜兩主食，健康美味。

周二晚餐

主食：藜麥飯+米飯

菜：西葫蘆炒肉+蠔油娃娃菜

那藜麥飯是我的主食，一般就是每次吃一小碗，閨女和老公吃白米飯，每次就在電飯煲一起加熱，很節省時間。

春天的西葫蘆很鮮美多汁，就加了一些肉絲在里面，這樣口感更好了，做法很簡單，先把肉絲用生抽和五香粉拌均勻腌制一會，這樣去腥味

熱鍋涼油，炒到變色撈出來，再次炒西葫蘆，炒到變軟出湯汁，再加炒好的肉絲，翻炒均勻，加點雞精就可以出鍋了。

周三晚餐

主食：米飯+藜麥飯

菜：韭菜黃豆芽+蒜薹炒臘腸

這兩種是我家很受歡迎的家常菜，出鏡率很高，尤其春冬季節最愛吃，好做好吃，做法特簡單。

臘腸是自己加工的，麻辣味，每次煮兩根，可以直接吃，也可以加其他食材一起炒，味道杠桿滴。

韭菜炒黃豆芽，老公特愛吃，這一盤不到2元，好吃好做。

周四晚餐

主食：米飯+藜麥飯

菜：辣皮子炒上海青+韭菜綠豆芽炒雞蛋

其實，我家很愛吃辣，就是這幾個月，我突然吃辣不行了，就很少加辣皮子了，看看原來的炒菜，幾乎每道菜都有辣椒，老公和閨女很無奈，每次我飯菜上桌，就加辣椒油拌著吃，尤其是老公，我說買新鮮辣椒炒炒菜，他說現在的辣椒太難吃，沒有夏季好吃，不如吃辣椒油。

就這樣我吃不辣的，他倆用辣椒油拌著每一道菜吃。

周五晚餐

主食：三丁炒肉+辣皮子炒青菜

主食：兩種飯

那三丁是用胡蘿卜+黃瓜丁+肉丁炒的，生抽蠔油一起炒出來，味道也不錯。就是老公說不辣，加了一大勺辣椒油才吃。

那青菜是午餐剩下的，基本上午餐有剩菜了，晚餐就再炒一個就夠了，其實就怕吃剩菜，結果那三丁還是剩下了。

周六晚餐

主食：面條+雜糧飯

菜：芹菜炒肉丁+青菜炒豆皮（剩菜）+黃飛鴻麻辣魚花生米

芹菜是大顆的，特別粗，我就切丁丁，焯水以后和肉丁一起，老公閨女都說好吃。還加了小米椒一起炒的，真是開胃好吃多了。

那花生米是麻辣味的，里面的小魚仔真是好吃極了。

米面結合吃了，我和老公的晚餐。

周天晚餐

主食：米飯+雜糧飯

菜：麻婆豆腐+芹菜炒香干（剩菜）

這次的豆腐加點豬肉末一起燒的，用老干媽和豆瓣醬炒出來，再用水淀粉芶薄芡，撒上蔥花就完美了。一定的加點花椒粉才好吃。麻辣開胃綿軟嫩滑好下飯。

那一盤是午餐剩菜。不能浪費了，一般都是我吃剩菜多些，他倆愛吃的才會吃，有和我一樣的嗎？

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