1瓶可樂(lè)倒進(jìn)油鍋中，沒(méi)想到太香了，孩子3天2頭鬧要吃，真解饞

自1886年由美國(guó)人約翰·彭伯頓發(fā)明而得，可樂(lè)至今已有136年的歷史，也由最初的止咳糖漿演變成了如今的肥宅快樂(lè)水，想必大家都和青青一樣，對(duì)可樂(lè)是愛(ài)不釋手，它不僅是夏天的證明，更是在我們重要的時(shí)刻，讓可樂(lè)加倍。可以說(shuō)大大小小的事務(wù)都離不開(kāi)它的身影。

但我們知道它的快樂(lè)。估計(jì)大家還不知道它也能吃吧，當(dāng)然，我想大家一定想到的是可樂(lè)雞翅，但是今天青青要給大家?guī)?lái)的并非如此，而是把可樂(lè)倒進(jìn)油鍋當(dāng)中，出鍋瞬間就變成一道美食。想知道這是如何做的嗎？那就跟青青一起來(lái)看看吧。

【食材準(zhǔn)備】：可樂(lè)、玉米淀粉、面包糠、雞蛋、

【第一步】：

首先我們需要準(zhǔn)備一瓶可樂(lè)，然后直接將可樂(lè)倒進(jìn)鍋中（如果家里面有不粘鍋的話(huà)，最好用不粘鍋），開(kāi)中小火，當(dāng)可樂(lè)微微冒泡的時(shí)候，我們將玉米淀粉倒入進(jìn)來(lái)，玉米淀粉的量大概是兩個(gè)湯勺，這樣同時(shí)用勺子或者鍋鏟快速的攪拌均勻，最好是能夠邊倒邊攪拌，這樣玉米淀粉才不會(huì)結(jié)塊。

攪拌的過(guò)程當(dāng)中，我們需要保持全程中小火，不要開(kāi)大火了，俗話(huà)說(shuō)得好嘛，心急吃不了熱豆腐，不停地?cái)嚢瑁^(guò)了一會(huì)你就會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底會(huì)慢慢地出現(xiàn)結(jié)塊，繼續(xù)攪拌，直到我們的液體變成濃稠的糊狀。一直到他由淺褐色變成深褐色，有以上所說(shuō)的狀態(tài)就可以了。然后起鍋，將它倒入到一個(gè)碗中，然后我們將它用力地晃動(dòng)一下，讓它的表面變得平整而均勻。如果實(shí)在不行的話(huà)，我們也可以用勺子給它稍稍地整理平整，然后將它放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)。

【第二步】：

趁這個(gè)時(shí)間我們?cè)賮?lái)準(zhǔn)備其他的材料，往碗中打入一個(gè)雞蛋，再加入兩勺的玉米淀粉，然后用筷子將它們充分地打散打勻，先放在一旁等待備用。除了蛋液，我們還需要準(zhǔn)備的材料有玉米淀粉和面包糠，將它們分別裝入兩個(gè)碟子當(dāng)中備用。一個(gè)小時(shí)之后，我們從冰箱中取出可樂(lè)液，這個(gè)時(shí)候他已經(jīng)凝結(jié)成塊了，用手壓一壓，不再是黏糊糊的稠狀，但是又要有一定的彈性。將可樂(lè)塊取出，倒扣在案板上，我們要對(duì)他進(jìn)行一個(gè)改刀，先將它豎著切成大小相等的長(zhǎng)條，然后再橫著將它切斷，大概切成方塊的形狀就可以。接著帶上手套，我們拿出方塊，先將它均勻地裹上一層玉米淀粉，要注意每一個(gè)面都要均勻地裹到。接著再將它裹上一層雞蛋液，最后再裹上一層面包糠，如果沒(méi)有面包糠的話(huà)也可以不用，將它放入碗中等待備用。

【第三步】：

接下來(lái)就是考驗(yàn)廚藝的時(shí)候了。架鍋起火，鍋中倒入多一點(diǎn)油，當(dāng)油燒至六成熱，如果不會(huì)看的也可以向鍋中插入筷子，筷子能夠快速地冒泡，這樣的時(shí)候就說(shuō)明可以。然后將剛才裹好的可樂(lè)快一個(gè)一個(gè)地放入進(jìn)來(lái)，開(kāi)中火，讓它炸上個(gè)五分鐘左右，炸的時(shí)候，我們用勺背將她輕輕地推動(dòng)一下，不要讓他們粘連在一起了，而且炸制的時(shí)間也不需要太久。當(dāng)可樂(lè)塊炸制，兩面金黃酥脆，咬起來(lái)有脆響的時(shí)候就可以出鍋了。將那控油撈出裝進(jìn)盤(pán)中，我們的炸可樂(lè)就做好了。

這么一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的美食大家學(xué)會(huì)了嗎，是不是也沒(méi)有想到，平時(shí)拿來(lái)喝的肥宅快樂(lè)水，既然還可以炸制美味是閑暇小甜點(diǎn)。大家趕緊趁著周末有時(shí)間的時(shí)候給你家孩子也做上這么一道美味的炸可樂(lè)吧，讓自己的孩子遠(yuǎn)離外面那些不干凈的垃圾食品，青青堅(jiān)信保準(zhǔn)一出鍋就分分鐘秒光。因?yàn)檫@樣的炸可樂(lè)，外面十分的金黃，吃起來(lái)十分的酥脆，餌料里面卻是十分的柔嫩，并且充滿(mǎn)了可樂(lè)的香氣，與炸牛奶的甜膩完全不同，并且又十分的解饞好吃，趕緊動(dòng)動(dòng)發(fā)財(cái)?shù)男∈纸o自己給家人來(lái)上那么一道閑暇小甜點(diǎn)吧。像肥宅快樂(lè)水一樣，讓難得的放松時(shí)刻，快樂(lè)加倍。對(duì)家人的愛(ài)不能僅僅靠嘴，讓行動(dòng)來(lái)證明吧，行動(dòng)更能讓他們感受到，也更容易記在心中。

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