如果你也喜歡美食,點(diǎn)擊關(guān)注,每天不斷更新精彩內(nèi)容! 前言:和老婆去天津旅游,經(jīng)過狗不理,看到價(jià)目表后,老婆直接將我拖走! 事情是這樣的,由于疫情緣故,小編一家也沒有出去玩過,因?yàn)槔掀胖鞒秩岁惾?/div>
如果你也喜歡美食,點(diǎn)擊關(guān)注,每天不斷更新精彩內(nèi)容!
前言:和老婆去天津旅游,經(jīng)過狗不理,看到價(jià)目表后,老婆直接將我拖走!
事情是這樣的,由于疫情緣故,小編一家也沒有出去玩過,因?yàn)槔掀攀潜狈饺?,她朋友就約著我們一家去天津玩,結(jié)果我們?nèi)チ颂旖?,發(fā)現(xiàn)天津還是有很多老字號(hào)的美食招牌依然響當(dāng)當(dāng)?shù)?,再加上?dāng)時(shí)是早上,小編想著就香去吃個(gè)早餐解解餓,結(jié)果附近都是些炒菜的館子,早上嘛,就像來點(diǎn)包子粥啥的,剛好就有一家狗不理出現(xiàn)在我們眼中。
小編那時(shí)興沖沖地過去準(zhǔn)備大吃一頓的,結(jié)果老婆一把將我們拖走了,說她看了那價(jià)格真的挺貴的,三個(gè)包子50多塊錢,還打趣地說:那估計(jì)是龍肉包吧!后來我們到了朋友住所,這才得以吃上一頓美美的早餐??!然后老婆跟朋友聊起狗不理包子。
朋友說天津的這些美食基本都是外地人買來嘗嘗鮮,本地人都很少人的,一個(gè)是價(jià)格不夠平民化,二是確實(shí)味道也就那個(gè)樣。還說以前那個(gè)年代買狗不理包子都是按斤稱的,不知道為什么到了現(xiàn)在要按個(gè),按個(gè)也不是不可以,只是這價(jià)格似乎不是普通老百姓可以接受的,與之類似的還有天津麻花,也跟狗不理有著異曲同工之效,都是外地人來游玩的時(shí)候喜歡買著嘗嘗鮮,還說早上老婆沒讓我買是對(duì)的,不然我就進(jìn)坑了!
朋友這話,小編倒是不是很贊同的,大家認(rèn)為小編買了狗不理包子的話就是進(jìn)坑了嗎?還是說小編買了嘗嘗鮮也算物有所值?
不過早上路過狗不理的時(shí)候,店面的生意確實(shí)十分慘淡,很多有人進(jìn)去購(gòu)買是真的,多數(shù)人幾乎是繞道而行的,百年老店,何堪于此?。?/p>
狗不理包子至少有百年歷史了吧!小編所知道的狗不理包子也是從清代開始的,據(jù)說慈禧是非常喜歡這包子的,還給這包子店下個(gè)一個(gè)很大的招牌,有時(shí)候我們會(huì)在狗不理包子里看到一尊慈禧像,可想而知,這狗不理以前是一種宮廷御用食品吧!而到了現(xiàn)代,狗不理或許恃寵而驕吧,還以以前的水平來對(duì)待現(xiàn)在的普通人吧!
想來大家也是沒人可以接受的,多數(shù)人都會(huì)認(rèn)為狗不理是給有錢人準(zhǔn)備的,普通人是很少去花那大價(jià)錢買那么兩三個(gè)包子的,或許有人說這50塊錢不算多,單50塊錢或許對(duì)于一個(gè)普通人來說,可以買上五六十個(gè)包子,可以解決一家人的一天或者幾天的吃食,畢竟在中國(guó),窮人還是比較多的,而富人只是那么一小部分。
所以,如今的狗不理可行而知已經(jīng)變成了“人不理”包子了吧!百年老店就這么黯然退市大部分原因就是因?yàn)樽约鹤鞯陌?,照舊的思想一成不變,不懂得變通,更不懂得去了解人們所需,只是堅(jiān)持己見,認(rèn)為自己的產(chǎn)品如何如何的優(yōu)越,卻從沒站在大眾的角度去思考。
對(duì)于一家沒有一人為本的企業(yè)或者百年老店來說,如果不能一人為本,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),站在大眾的所需上考慮問題,也不至于變成如今的無人問津吧!然而如今的狗不理包子不僅價(jià)格太高,而且做出來的食物也沒有很好吃,甚至比我們吃的普通包子就難吃的多,這也是大眾不愿花高價(jià)買的原因之一吧!
如果狗不理包子可以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),以人為本,站在大眾的所需上想問題,我想還是可以打贏一場(chǎng)翻身仗的吧!或許也可以得到更多的青睞跟信任,而不要再固守一成不變的東西了,不然想要長(zhǎng)久的做下去顯然是不可能的,大家說對(duì)嗎?
不管我們是做什么的食品經(jīng)營(yíng),都得服務(wù)于人們才是,而不是站在大眾的“肩上”肆意妄為,就算你有百年老字號(hào)的招牌,大眾無法接受,存在也沒有什么意見,只會(huì)讓更多的人“唾棄”跟“吐槽”吧!對(duì)于我們普通人來說,無非就是價(jià)格跟味道這兩個(gè)方面的追求,如果味道好,有一部分人或許會(huì)認(rèn)為物有所值,但如果味道不好,價(jià)格又抬得太高,有人喜歡買來吃完全是不可能的。
反正我們大部分人都是普通人,看見這種價(jià)格老高的東西,必然是轉(zhuǎn)身就走的,也難怪大家現(xiàn)在經(jīng)常將“狗不理”說成“人不理”了!而且有一部分也會(huì)說“狗不理包子”的名字就像是罵人,你不買的話,那不說我們是“狗”了!也難怪這種店子黯然退市了!這種暗示性也是比較強(qiáng)的,又處處帶著諷刺。有的人倒是吃得起,看見這三個(gè)字或許就不想吃,而有的普通人確實(shí)是吃不起,也不愿意吃!
話說回來,小編倒是覺得如果狗不理可以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),以人為本,而不是處處打上“資本家”的標(biāo)簽,我想還是可以重頭再來,畢竟它是一個(gè)百年老店,能夠存在這樣長(zhǎng)的一段時(shí)間一定會(huì)有它的過人之處,如果黯然退市,不免讓人覺得惋惜,大家是如何看待狗不理包子的呢?可以在下方留言區(qū)評(píng)論,互相探討!
好了,小編今天的分享到這里就結(jié)束了!看完之后覺得不錯(cuò)的朋友們,記得給小編點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注,或者點(diǎn)點(diǎn)贊 ,也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧!謝謝大家!感謝大家的支持!小編每天都會(huì)不斷更新精彩內(nèi)容!
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