碰到這海鮮別手軟！10塊一斤，比豬肉還香，營養美味高蛋白

大家應該都知道，每年的秋夏交接之際，正是很多海鮮水產大量上市的時候，這種時候的海鮮個個肥美新鮮，價格也會比較平民化，我們這里10塊錢就能買上一斤，肉質細嫩鮮活，吃著比豬肉還香，而且營養價值也是比較高，今天要給大家推薦的這個海鮮有著“海里人參”的稱號呢，而且還是一種高蛋白的海鮮，想要減肥美白的朋友們不要錯過。

說到這里，估計已經有很多朋友們已經猜到小編說的海鮮是什么了，其實這種海鮮就是蟶子，是我們當下最為鮮美有肥美便宜的海鮮，眼下就是吃蟶子的好時候，大家見到了這種海鮮不要心疼那十幾塊錢了，價格實惠營養美味，比我們去買蝦好多了。而且蟶子的做法也非常的簡單。

今天小編就來給大家分享一個懶人做法，幾分鐘就可以輕松搞定，不僅可以保持蟶子的原汁原味，而且吃的時候也非常的美味，即使你是一個新手也可以輕松做好。八月，碰到這海鮮別手軟！10塊一斤，比豬肉還香，營養美味高蛋白！

具體做法以及細節如下：

第一步：首先我們需要準備好以下這些食材：新鮮的蟶子，鹽，姜末，蠔油，蒸魚豉油，大蒜等。

第二步：大家最好是一大早去市場上買一些新鮮的蟶子回來，先將蟶子放在清水中反復淘洗幾遍，然后再準備一盆干凈的水，里面放入適量的鹽，將蟶子放進鹽水中吐沙，當然我們提前一天就將蟶子放在鹽水中浸泡最好。

第三步：將大蒜去皮剁成蒜蓉，將生姜清洗也剁成姜末，準備一個干凈的碗，將蒜末、姜末、蠔油、蒸魚豉油一起放入碗中攪拌均勻備用。

第四步：起鍋燒水，水開之后將蟶子放入開水中煮一會兒，看見蟶子開口之后就可以將其撈出來了。

第五步：撈出來蟶子之后，再放入清水中淘洗一遍，然后將蟶子整齊的擺在一個干凈的空盤中，再將準備好的蒜蓉汁兒淋在上面。

第六步：起鍋燒水，水開之后將蟶子放在里面蒸上5分鐘，時間到了之后就可以直接將蟶子取出來食用了。

這樣一份美味可口的清蒸蒜蓉蟶子就做好了，一打開蒸鍋的時候，我們就可以聞到一股非常濃郁的鮮香味兒，好吃不膩，美味無比，一個人吃一盤都嫌少啊！喜歡的朋友們可以試著在家里做一次哦！保證大家吃了還想吃，家里有孩子的家長到時候別跟孩子搶著吃就行！

好了，小編今天給大家分享的關于清蒸蒜蓉蟶子的簡單做法到這里就結束了，看完之后覺得不錯的朋友們，記得給小編點點關注，或者點點贊 ，也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧！謝謝大家！感謝大家的支持！小編每天都會不斷更新精彩內容！

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