燉牛肉時(shí)，千萬(wàn)別加這味料，做錯(cuò)等于毀了一鍋肉，不懂別亂放！

導(dǎo)語(yǔ)：燉牛肉時(shí)，千萬(wàn)別加這味料，做錯(cuò)等于毀了一鍋肉，不懂別亂放！

一說(shuō)到燉肉，相信大家并不陌生，其實(shí)我們?nèi)粘Ｉ钪幸渤缘念D肉是非常多的，不管是燉牛肉、燉羊肉、燉雞肉、燉羊肉等等這類(lèi)肉制品的時(shí)候，相信大家都是吃的非常多的，尤其是我們?cè)诋?dāng)下這個(gè)季節(jié)，多吃一些燉肉的話(huà)，對(duì)我們身體大有好處。

因?yàn)榇蟛糠譄跞饫锩娑际歉缓罅康拟}鋅鐵礦物質(zhì)以及多種微量元素、維生素，這些營(yíng)養(yǎng)元素都對(duì)我們的身體有好處，可以幫助我們提高免疫力，促進(jìn)腸胃消化，保持一個(gè)健康的身體狀態(tài)，尤其是我們今天跟大家說(shuō)到的燉牛肉，在當(dāng)下這個(gè)季節(jié)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦！

但是，很多朋友在燉牛肉的時(shí)候，總是喜歡往里面加入這種調(diào)料，這樣的話(huà)就會(huì)導(dǎo)致我們燉好的牛肉特別的難吃，口感很差，不僅會(huì)毀掉一鍋肉，而且還浪費(fèi)掉了我們花的錢(qián)，還不知道朋友們，或者喜歡吃燉牛肉的朋友們，趕緊跟著小編一起來(lái)看一看這味料究竟是什么吧！

第一點(diǎn)，首先，我們?cè)跓跖Ｈ獾臅r(shí)候，需要準(zhǔn)備好用到的食材：新鮮的牛肉、胡蘿卜、面藕、生抽、料酒、鹽、蔥姜、八角、干辣椒、山楂片等一些常用的調(diào)味品。先將我們準(zhǔn)備好的牛肉清洗干凈，切成大塊，切好之后放在清水中繼續(xù)清洗干凈，然后瀝干水分備用。

第二點(diǎn)，再將我們準(zhǔn)備好的胡蘿卜以及面藕都分別清洗干凈，然后切成小塊，切好之后呢，放在一邊備用，再準(zhǔn)備好蔥姜、八角、八角、香葉以及干辣椒和山渣片。

第三點(diǎn)，將牛肉放在溫水中開(kāi)始焯水，然后撈出來(lái)清洗干凈，再繼續(xù)放在鍋中，往里面加入一點(diǎn)料酒，不要放油，開(kāi)始用鍋鏟翻拌均勻炒出里面的油脂，然后再往里面加入我們剛剛準(zhǔn)備好的調(diào)料，包括八角、香葉、蔥姜、山楂片以及干辣椒開(kāi)始炒香，炒出明顯香味之后，這個(gè)時(shí)候大家在將我們切好的胡蘿卜塊放在鍋中一起翻拌均勻。

第四點(diǎn)，再將這些食材一起倒在高壓鍋里面，往里面加入適量的溫開(kāi)水，然后開(kāi)始燉煮，直到鍋中沸騰之后，大家再往里面加入一點(diǎn)鹽和雞精，開(kāi)始調(diào)味提鮮，最后再將準(zhǔn)備好的面藕放在里面一起燉煮，直到將鍋中燉煮開(kāi)就可以直接起鍋了。

一般我們燉上大約半小時(shí)或一小時(shí)就可以了，喜歡吃燉牛肉的朋友們，趕緊用這個(gè)方法自己在家里邊兒試一試吧！千萬(wàn)不要再加一些不需要用到的調(diào)料了。

以上呢，就是小編今天跟大家分享的我們燉牛肉的正確方法，看完之后，覺(jué)得這篇文章不錯(cuò)的朋友們，可以給小編點(diǎn)個(gè)贊或者點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，小編每天都會(huì)不斷更新一個(gè)新的生活小妙招，希望對(duì)大家有一定的幫助，感謝大家的支持，大家也可以在下方評(píng)論區(qū)給小編留言哦！

寶貝 里面真舒服 不想出來(lái)了 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/8356.html