天熱沒食欲，教你做百合炒雞丁，鮮香美味又低脂，天天吃不膩！

導語：天熱沒食欲，教你做道百合炒雞丁，鮮香美味又低脂，天天吃不膩！

相信大家也知道，每年到夏季的時候，天氣比較炎熱，溫差又比較大，這個時候很多朋友們都處于口干舌燥、食欲不佳、精神狀態又不好的一個情況，那么小編建議大家一定要多吃一些營養滋補、水分含量又高的瓜果蔬菜，因為在夏季的時候天氣比較炎熱，溫差要比較大，光照是比較充足的，所以是很多新鮮的瓜果蔬菜開始大批量上市的時候。

比如我們當下的一些空心菜、苕尖、西瓜、蘋果、葡萄之類的食材，大家可以嘗嘗，多吃一些，因為這些食材里面的營養價值確實很高，對我們身體都是非常有好處的，能夠起到清熱解暑的效果，當然在夏季的時候，光吃這些清淡的食物，很多朋友們是接受不了的。

所以，沒有肉是肯定不行的，在今天小編就來給大家推薦一個肉制品，這個肉制品就是我們要跟大家分享到的雞肉，因為在夏季的時候，多吃雞肉對身體也非常有好處，可以補充我們身體所需的大量優質蛋白質，以及多種鈣鋅鐵礦物質和曬元素，既能夠幫助我們解饞，還能夠起到開胃下飯的作用。

同時，雞肉是一個多吃不胖的、低脂低熱量的食品，比起我們直接吃大魚大肉或者吃牛羊肉的口感價值還要好很多，而且雞肉的價格還非常的便宜哦！那么在生活中，雞肉的做法是非常多的，不僅可以直接用來炒著吃，燉著吃，或者是炸著吃都是非常好吃。

那么今天，我們就來跟大家分享一個用百合炒雞丁的做法和技巧，因為百合它是一個清肝胃寒的食，它在夏季的時候也可以直接用來吃，尤其是煮粥的時候是比較常見的，但是我們將其和雞肉一起炒的時候，口感會更好，感興趣的朋友們可以跟著小編一起來學習一下。

第一步，首先，我們需要準備好食材，新鮮的雞胸肉，百合、枸杞、生姜、蔥、料酒、鹽油、白糖等，喜歡吃蘆筍的話也可以往里面加入蘆筍。

第二步，先將我們準備好的雞胸肉清洗干凈，然后切成小塊，切好之后，放在一個干凈的碗里面，往里面加入一點生抽、淀粉、麻油以及料酒，用手抓拌均勻腌制15分鐘以上。

第三步，然后再將我們準備好的生姜洗干凈去皮，切成姜絲或者末，再將準備好的蔥洗洗干凈，切成蔥花，放在一邊備用，再將我們準備好的百合清洗干凈，放在水中提前泡軟。

第四步，起鍋燒油，油溫上來之后，先往鍋中放入一點蔥姜段兒，炒出有明顯香味之后，再將腌制好的雞肉放在鍋中開始翻大火煸炒，炒至雞丁變色的時候，大家再往里邊兒加一點兒料酒，繼續翻拌均勻。

第五步，然后加入準備好的百合放在鍋中一起翻炒，然后往里面加入半碗的熱開水，這樣的話可以使得鍋中的食材口感更加的美味，再加入浸泡好的枸杞、鹽、白糖翻拌均勻，撒一把蔥花就可以直接出鍋了，這樣一份鮮香美味，好吃又下飯的百合炒雞丁就做好了，喜歡的朋友們可以需要自己在家里邊兒做一做。

那么以上，就是小編今天跟大家分享精彩內容，看完之后，覺得這篇文章有參考價值的朋友們，記得給小編點個贊或者點點關注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，大家也可以在下方評論區給小編留言，一起參與討論，說自己的觀點跟看法，感謝大家的支持。

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