東北人“正月”吃啥？面條、餃子+盒子，來自老一輩人的“習俗”

剛過完年，可以說東北人還沒有從肉里面走出來，年夜飯一大桌子的菜應該還都沒吃完，就開始吃新的了，倒不是想吃，只是因為老一輩人留下來的習俗，畢竟是幾十年的歷史了，所以一直流傳到現在，大家也覺得很平常，讓我們來看看這一個大正月東北人都吃啥！

初一是團圓的日子，剛剛過完年，大年初一還是要吃餃子的，以前只是北方人有這個習俗，現在南方人也是在初一這天吃餃子，一般情況下 就過年當天包出來，煮一些然后在初一的時候煮，正月初一吃餃子，寓意著一年交好運的意思！

初二在東北也算是開年，所以開年都會做一大桌子菜，也是開年飯，當然要豐盛一些，而且一大桌子的菜還要有好寓意的菜，像是東北的大豐收就很適合，還有魚寓意年年有余，有的人家還會做餃子，交好運，餛飩比較像元寶，也是財的意思，完全是自我發揮！

初三吃盒子，說是合子往家轉，反正不管是平安還是財氣，都往家里面轉，也是相當好的寓意，最經常見到的就是韭菜盒子了，在北方都有這個習俗，當然韭菜盒子也是最受歡迎的，還有的人家做什么肉餡的，都是可以的！

初四吃折籮，很多人不知道是什么，其實就是所有的菜放在一起就是折籮，最常見的就是吃席的時候往家帶的菜，吃過沒吃過倒在一起，混合在一起的亂七八糟的菜就是折籮，初四吃折籮也并不是有什么寓意，只是以前的時候家里都比較窮，所以過年那天開始吃的菜都放在一起，不舍得扔掉！

初七、十七、二十七吃面條，都說正月初七十七二十七是人日，大家都吃面條，分別是什么青年少年的日子，具體分不清是哪天，反正老一輩人都知道，問問家里的老人都能說出來，而且說的很清晰，不知道以后沒有這些老一輩，這些年輕的還能記得多少這些老習俗！

再有就是正月十五了，這個是團圓的日子，所以都吃元宵，南方北方叫法不一樣，一個叫元宵一個叫湯圓，南方的比較精致小巧一些，北方的就是非常大的一個，所以吃幾個就飽了，南方可就不是了，一碗兩碗能吃飽吧！

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