夏季早餐這樣吃，酸酸甜甜又軟糯，全家老少都可吃

導語：夏季早餐這樣吃，酸酸甜甜又軟糯，全家老少都可吃現在是吃草莓的季節，價格比冬天便宜了好多，趁著現在多吃就是賺了。我們這里的草莓一直不便宜，從一公斤幾十元到現在的16元一公斤，算是大量上市了，可家人都說不是過去的味道了。看著很漂亮，就是沒有小時候的味道，我也是這么認為的，現在的草莓越漂亮真是越不好吃啊！

早餐可以這樣吃，酸酸甜甜又軟糯，全家老少都可吃。桃膠一直我家常備的滋補品，我時不時就用它燉一些甜品，這可是女人最愛的美容食材，老是被人稱為“窮人的燕窩”，不過吃起來真有燕窩的口感，軟軟糯糯很可口，它雖然是桃樹的眼淚，可是營養豐富，尤其是膠原蛋白最豐富，因此，最適合做甜品或者各種營養羹。

養顏從早餐開始，煮一壺，酸甜軟糯，一家老小都可吃。今天可可就把春天的草莓和桃樹的眼淚一起燉成了甜品，既可以作為早餐吃，還可以作為下午茶吃，特別的簡單，尤其是懶人族，早上不想做飯了，就熬制一壺桃膠羹吧，想加什么水果都行，酸酸甜甜的特別的開胃，早餐都不用做了，還特別的好喝，一家人都可以吃，營養美味都不少。

菜名《草莓桃膠羹》主料：新鮮草莓100塊 、桃膠10克輔料：清水、冰糖適量、冰糖20克

做法：1、把桃膠要泡20個小時左右，一直泡到沒有硬芯為止。最好提前用涼水泡一夜，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。泡好后反復清洗，洗掉雜質。

2、把草莓洗洗，再用清水加少許鹽泡泡，最好10分鐘左右，再次洗洗，就可以放心吃了，如果太大了，可以一切兩半。

3、把泡好清洗好的桃膠，加進萊卡萊卡凈飲養生壺一體機里

4、再把萊卡凈飲機里加清水，通電選擇注水功能和我燕窩，看到過濾的清水進了養生壺了，滿過桃膠兩指高以后，自動就會停止注水，開始燉桃膠了，這樣燉出來的桃膠軟糯好吃。每個養生壺功能不一樣，看你的選項了。

5、等桃膠燉得軟糯了，再把洗凈切好的草莓加進去，再加點冰糖一起煮，等冰糖融化以后。

6、即可倒出來吃了，草莓酸酸甜甜。桃膠軟糯甜潤，既可以開胃又可以美容，作作為早餐或者下午茶都是好吃又開胃。

可可的小貼士1、桃膠一定的提前浸泡，不要用熱水泡，一定要用涼水，泡到無硬芯為止2、桃膠不適合大火燉，用電燉盅燉最好或者養生壺燉最好。

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