孩子夏季常吃它，健脾開胃不咳嗽，增強免疫力，好吃不上火

夏天天氣炎熱，人們都喜歡吃些清涼的食物，長此以往，脾胃就會受到一定的影響。而且夏天容易上火，飲食就要注意盡量吃一些不上火的食物。特別是孩子，家長們一定要多加注意。今天就分享大家一個非常適合孩子們夏天吃的小蛋糕——山藥紅棗糕。山藥紅棗糕是由山藥和紅棗作為主料制作而成的蛋糕，孩子夏季常吃它，健脾開胃不咳嗽，增強免疫力，好吃不上火。

山藥其實是一種營養物質特別特別豐富的食物，經常吃的話，對我們身體可以起到很好的保健效果。山藥可以健脾養胃，而且也可以止咳之類的，最關鍵的就是它可以調節我們自身的免疫力，孩子如果夏天多吃一點的話，絕對不會咳嗽。再搭配香甜美味又營養的紅棗做成蛋糕，潤糯香甜，入口即化，非常適合孩子夏天吃。接下來小編就分享大家一個山藥紅棗糕的做法，一起來看一下吧。

【山藥紅棗糕】

食材：山藥、紅棗、雞蛋。做法步驟：

第一步：山藥去皮切片，山藥去皮的時候一定要記得戴手套，不然山藥的黏液接觸到皮膚會特別癢。

第二步：然后將山藥放到攪拌杯中，敲入2個雞蛋，攪拌成細膩的糊狀，然后準備一個模具，刷上一層油，倒入山藥糊。

第三步：紅棗洗干凈去核切成小塊，放入山藥糊中，然后上鍋隔水蒸半個小時，蒸熟之后脫模切塊即可食用。

做法非常的簡單，做好的山藥紅棗糕軟糯香甜，非常的好吃，深受小孩子的喜愛。還能健脾開胃，增強身體免疫力，孩子夏天常吃不咳嗽，好吃不上火，好處可以說是非常多了，非常適合小孩子食用，家長們趕緊收藏了，到時候做給孩子吃吧。

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