為什么南方人過節(jié)不愛吃餃子?網(wǎng)友:餃子很低級 和泡面一個(gè)級別
逢年過節(jié),很多地區(qū)的人們都喜歡吃餃子。作為傳統(tǒng)面食,餃子距今已有1800多年的歷史,但中國的每個(gè)地區(qū)的人是否都愛吃餃子呢?
在沒看大數(shù)據(jù)之前,小編猜測,對于餃子,大多數(shù)北方人喜愛的程度會(huì)高一些?而南方人的熱愛程度會(huì)相對較弱一些。
南方人不愛吃餃子 因餃子上不了臺(tái)面?
這樣的話題在某社交論壇上吵了起來。有的人認(rèn)為餃子雖好吃,但是沒有格調(diào),給人一種很LOW的感覺,無法登上臺(tái)面。
該網(wǎng)友表示過節(jié)不愛吃餃子,因餃子上不了臺(tái)面。并認(rèn)為餃子是點(diǎn)心,既然是點(diǎn)心,那么只能當(dāng)早餐、宵夜或下午茶。如果正餐吃餃子的話,他認(rèn)為這只是一般的充饑。
這名網(wǎng)友強(qiáng)調(diào),餃子比油條高級,但比螺螄粉、過橋米線LOW,餃子和泡面、餛飩的級別是一樣的。
網(wǎng)友留言
和這名網(wǎng)友有類似觀點(diǎn)的是一位名叫“夕陽哇咔咔”的網(wǎng)友。該網(wǎng)民表示身為廣東人,逢年過節(jié)尤其是年三十一般都是魚和雞,除此之外還有海鷗老火湯。其他的像鵝、鴨、海鮮和青菜等一般有什么食材就做幾樣,不過對于餃子只有有空的時(shí)候才會(huì)包,并且?guī)讉€(gè)月只吃一次餃子,并非吃得很頻繁。
和上述兩位網(wǎng)友觀點(diǎn)一樣,一位昵稱為“Weisheit”的網(wǎng)友留言道:
我祖先世世代代生活的土地主要種植的作物是水稻,我也習(xí)慣、喜歡吃米飯。我祖先給我流傳下來的文化沒有年夜飯要吃餃子的習(xí)慣,我祖先生活的時(shí)代南方少面粉,不能包餃子,我也不習(xí)慣吃餃子。
餃子
當(dāng)然也有南方人對于北方人無論大小節(jié)日都吃餃子也感到有些奇怪。網(wǎng)友“小豌豆”反問道:回一個(gè)給你,北方人過年為什么要吃餃子?
廣東餃子館數(shù)量排名名第一
雖然不少南方人,尤其是廣東人對于餃子并不感冒,但大數(shù)據(jù)和他們的言論卻相差很大。
此前有媒體做過統(tǒng)計(jì),全國總共有83000家餃子館,不少餃子館均集中在北方。北方的山東、河南、山西和遼寧等省份均是餃子大省。
不過讓人感到意外的是中國餃子館最多的地區(qū)竟然是廣東省,數(shù)據(jù)顯示廣東省有7500家餃子館。除了廣東省外,湖北省和湖南省分別也有2800家和2200家餃子館。
餃子
小編觀點(diǎn)
不過,現(xiàn)在不像以前。現(xiàn)在的物質(zhì)很豐盛了,想吃什么都很容易。過節(jié)吃什么也是自己的選擇。但由于北方人長期以來保持下來的習(xí)慣,已經(jīng)養(yǎng)成了一定的胃口。雖然現(xiàn)在物質(zhì)充沛,但這種情節(jié)、這種口感是無法輕易改變的,因此除了對傳統(tǒng)文化的一種繼承之外,就是享受圍在一起包餃子的那種氛圍了。
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- 編輯:王麗
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