把餅干做成新花樣,不僅美味,造型還很可愛,孩子喜歡不得了
把餅干做成新花樣,不僅美味,造型還很可愛,孩子喜歡不得了
餅干吃多了,開始對普通的餅干沒有了興趣。再去買新的餅干,發現只是味道好,但是形狀卻很普通。如果你也有如此的不悅,不如試一下這道蜘蛛餅干吧。聽到這個餅干的名字,可千萬別被嚇到哦!蜘蛛餅干并不是用蜘蛛當作材料來做的,而是一個蜘蛛形狀。從外形上看起來,有一些神似蜘蛛。而且顏色也很像哦!
制作蜘蛛餅干不需要模具,但是需要認真準備巧克力醬。如果平時是懶人性格,可以直接買來巧克力醬。這樣就不用自己動手熬制巧克力醬了。做蜘蛛餅干最重要的一步,就是在餅干上畫出蜘蛛。
主要是畫出蜘蛛腿,并且在餅干中間的巧克力豆上點綴出蜘蛛的眼睛。蜘蛛餅干不僅有一股濃郁的巧克力香味,還很吸引人哦!喜歡吃點心的你,可以一試!
[ 菜名 ]: 蜘蛛餅干
[ 所需食材 ]:普通的低筋面粉、玉米淀粉、黃油、杏仁粉、糖粉、巧克力豆、巧克力醬、適量的可可粉
[ 烹飪過程 ]:
1.把準備好的黃油塊加熱融化,放入盆中準備打發。在打發黃油之前,要加入適量的糖粉。然后將黃油和糖粉打發均勻。
2.然后在盆中放入低筋面粉、杏仁粉等,攪拌均勻。然后倒入適量的清水,一起揉出一塊面團。揉出的面團要有可可粉的顏色。
3.在烤盤上攤上一層錫紙。如果家里沒有錫紙,可以在烤盤上刷上一層食用油。把和好的面團揪出餅干大小的面團,均勻地放在烤盤中。然后用模具或者手指,在餅干中央按壓出一個小坑。
4.然后把烤盤放進烤箱進行烤制。烤箱調到一百八十度的溫度,烘烤半小時即可。如果餅干的形狀偏小,時間稍微再縮短幾分鐘。可以根據餅干的膨脹情況,來調整時間和火候。
5.餅干出爐后,稍微冷卻一會兒。不要等餅干涼透,不燙手即可。然后把準備好的巧克力豆放在餅干中央。
6.再用準備好的巧克力醬,在餅干上慢慢地畫出蜘蛛腿。最后,在巧克力豆上點上白巧克力醬。一份蜘蛛餅干,就這樣完成了。
[ 烹飪技巧 ]:
1.蜘蛛餅干所需要的巧克力豆,可以根據個人的喜愛來添加。巧克力豆主要是用來裝飾餅干的,所以要等餅干被烤熟之后,才能加入巧克力豆。
2.普通的低筋面粉未放入黃油之前,可以把低筋面粉和可可粉、糖粉等一起攪拌均勻,再放入裝有黃油的盆中。注意,把面粉和可可粉、糖粉等一起攪拌的目的是讓它們能混合均勻,混合時不能加水。
3.如果家里沒有巧克力醬,可以把巧克力豆或者巧克力融化了,再擠在餅干上。
4.最好準備白巧克力和黑巧克力,這樣裝飾出的蜘蛛餅干,會更形象動人。
5.蜘蛛餅干屬于搞怪系列的餅干,如果家里的孩子太小,不建議制作這種蜘蛛餅干哦!
6.做蜘蛛餅干的面團,不能有太多的水,但也不要太松散。
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- 編輯:王麗
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