吃膩了原味吐司,不妨試一試多谷原麥吐司,材料豐富更健康
吃膩了原味吐司,不放試一試多谷原麥吐司,材料豐富更健康
對于中國人來說,面包是人們越來越喜歡的食物,面包不僅方便還節省時間,一款既柔軟濕潤又味道繽香的吐司將越來越成為了我們生活必不可少的是食品了吧。但是你不知道的是,其實我們國家也是吐司文化的功勞者呢,這么多年來,有越來越多的人,包括早起上班的人,常常是一片吐司和一杯咖啡就是完美的早餐。
吐司常常也是很多減肥人士的最愛,但是常常有很多人在外面市面上買的都不是純谷物的吐司,并且價格也不便宜,那么小編今天就給大家帶來一款養生多谷原麥吐司,不僅簡單容易做,口感很棒,而且營養豐富,健康又美味!大家趕快和小編一起來看看吧~
【菜名】多谷原麥吐司
【所需食材】:
多谷面包粉 300g ;食用鹽 4g ;白砂糖 18g ;黃油 8g ;酵母 5g ;水 180g ;裝飾果仁南瓜籽葵花子黑白芝麻 適量 。
【做菜步驟】:
步驟1
首先我們準備好一些需要用到的食材,如步驟上面需要的那些食材。裝飾的果仁我們不一定要選擇南瓜籽和葵花子這些的,也可以根據自己的口味選擇一些自己愛吃的就好啦。
步驟2
我們準備好食材后,就要將所有的食材全部放入面包機中,進行一個均勻的攪拌哦~
步驟3
接下來我們需要取出適量的多谷面包粉放在一個容器里邊,在容器里邊加入適當的清水,使面包粉和清水可以成為一個面團的樣子,把面團均勻的攪拌直至表面光滑為止哦~
步驟4
如果大家不知道怎么樣面團可以使用,那我們可以把面團拉一下,當面團能拉出像比較薄的手套膜的樣子就可以啦~
步驟5
我們再找出一個干凈的容器,將面團放入進行一個的發酵,當面團發酵出兩倍大的樣子時就可以取出來了。這里大家不要忘記:面團之所以會發酵,是因為再和面的時候,放了適當的酵母哦~
步驟6
這個時候我們要做的是,將發酵后的面團進行一個排氣,然后蓋上干凈的保鮮膜,松弛10分鐘左右哦~
步驟7
我們取出搟面杖,將面團搟成制牛舌狀隨后卷起來。之后我們將卷好的面團直接放入450g的吐司模具中,進行一個最后的發酵哦~ 當面團發酵到模具的9分滿時取出來就可以啦。我們搟面團時,也可以選擇自己喜歡的形狀,隨心發揮喲~
步驟8
最后我們將面包表面撒上我們自己喜愛的堅果,再放入烤箱進行一個適宜的烤焙,這樣香噴噴的多谷原麥吐司面包就出來嘍!
讓我們看看成品~是不是已經剖不急待的想咬上一口了,來感受一下自己制作的多谷原麥吐司面包;是不是絲毫不比外面市場上的差;是不是自己做出來的都是好食材并且吃著更放心;是不是很簡單易操作呢。心動不如行動哦~大家快點動手制作起來吧!
天心怒 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/20873.html- 標簽:蛇蝎美人百度影音
- 編輯:王麗
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