手殘黨也能搞定的小零食，香酥美味，好吃到停不下來

很多甜品都做成了焦糖的口味，而焦糖和杏仁又是非常好的搭檔，做出來的小甜品特別好吃。現在各種網紅小吃非常多，這兩種食材可以搭配餅干殼，還是北海道風味，看著就像船一樣，所以有這樣的名字，還是挺形象的。這款小吃吃起來的口感特別好，絕對是又香又脆，越吃越香，難怪這么受歡迎。

這款小吃看起來很精致，絕對對于廚藝的要求不低，其實并不是這樣，不要僅僅從外表看。真的要做起來也沒有那么難，尤其是有烘焙經驗的人，做起美食來會更加得心應手。這里面還會添加糯米，所以吃起來的口感也是軟糯的，想要做這款美食，準備好食材之外，一個烤箱就可以搞定了。

菜品：焦糖杏仁糯米船

配料：有機黃油，細砂糖，玉米糖漿，蜂蜜，淡奶油，杏仁片，南瓜子仁，糯米船

烹飪步驟：

1、先要將各種材料都備齊，主要的材料都已經提在配料中了。至于食材的量也要掌握好，需要看具體的食量，這樣也不宜浪費。可以多準備一些容器，將所需的食材分別放進去，這樣在做美食的時候也能信手拈來，特別的方便。

2、準備好一個干凈的小奶鍋，將適量的細砂糖，淡奶油，黃油，玉米糖漿和蜂蜜都加進去，至于量也要自己來掌握。

3、接著是用小火來加熱，這里要掌握好火候，要加熱到食材慢慢地沸騰，也要不時地攪拌。

4、等到煮沸之后關火，再將準備好的杏仁片倒進去，直接快速地攪拌，要將食材都攪拌均勻，這樣就可以讓每一個杏仁片都裹上糖漿。

5、準備好一張烘焙紙，再將杏仁片拌出來的食材全部都倒在烘焙紙上面，要趁熱來整形。

6、將食材簡單地整出來一個方形，但是高度不能高過糯米船，整好之后再冷卻，之后放入冰箱里面冷凍，大概十分鐘左右就可以了。

7、烤箱需要提前就預熱，將冷藏好的食材取出來，接著就是切成糯米船放進去，最后就是烘烤的時間了。

8、送入烤箱后還要設置合適的時間和溫度，烤好之后的美食取出來，要放涼一會就可以吃了，口感也是相當的脆，因為添加了糯米，所以吃起來也是軟糯可口。這款美食不僅“顏值”比較高，吃起來的味道和口感都不差。

烹飪貼士：

1、糯米船切片時不要太厚，盡量是切得薄一點。

2、南瓜子仁也可以不加，全部都添加杏仁也是可以的。當然要是喜歡別的堅果也可以，這個不是固定的，還要看個人的口味和喜好。

3、烘烤的時間和溫度只是參考，這樣不是絕對的，要看自家烤箱的具體用法。

4、做好的食材還要放入冰箱冷凍一下，但是不要太久，只要十分鐘左右就可以了。這樣烤出來的口感會更好，而且凍一下會定型更容易烘烤。

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