愛吃桃罐頭不用花錢買，自己就能做，沒有任何添加，好吃又健康

愛吃桃罐頭不用花錢買，自己就能做，沒有任何添加，好吃又健康

過年或者過生日的時候，家里飯桌上一定會有黃桃罐頭的身影，而且長輩會讓每個人都得吃兩塊罐頭，黃桃它是有著長壽的寓意，吃著罐頭能讓人健健康康的成長，也能讓壽命更長一些。黃桃它酸甜的口感，可是讓不少人喜歡。

現(xiàn)在看黃桃罐頭隨意就能吃到，在小時候只有過節(jié)或者過生日的時候，家里才能買個罐頭吃，而且一個罐頭還得一家人分著吃，沒等吃出什么滋味都已經(jīng)被家人分了了。那個時候雖然東西不夠吃，但吃一口就能讓人感覺到極大的滿足。

感冒的時候吃兩塊罐頭會讓人的身心都舒暢，這是老人們都會有的說法，一感冒就會買點(diǎn)黃桃罐頭吃，不管是真的有用還是心理作用，都會讓人有舒服的感覺。黃桃它含有的維生素含量高，軟糯的口感適合很多人食用。

現(xiàn)在買的罐頭它有很長時間的保質(zhì)期，而且給孩子吃這些東西又害怕不是特別的健康，不少家人都會選擇自己在家里做，而黃桃罐頭的制作方法又不是特別的難，沒事可以在家多做兩瓶放在冷藏備著，想吃的時候直接拿出來食用就好。

【菜名】冰糖黃桃

【食材】黃桃、冰糖、水。

【操作步驟】

1、買一些新鮮好吃的黃桃，先給它的表皮洗干凈。

2、用刀把黃桃皮給削去，吃幾個削幾個就行。

3、削完皮的黃桃給它切成塊，小心不要把手割傷了。

4、黃桃塊放入鍋中，并往鍋中倒入適量的清水。

5、把準(zhǔn)備好的冰糖拿出來，直接放到黃桃鍋中（這種大塊的冰糖最后）。

6、冰糖放入鍋中就可以開火煮，把水給它煮沸。

7、水煮沸騰之后就可以把鍋蓋給蓋上，然后把火勢給它轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)慢燉。

8、煮的過程中注意觀察黃桃的顏色，等到黃桃被燉的透亮就行。另外準(zhǔn)備兩個已經(jīng)消完毒的容器好把黃桃裝里面，這個冰糖黃桃不僅可以當(dāng)做一道菜，還能當(dāng)做甜品下午茶。不著急吃的話最好給它放入冰箱中冷藏兩天，這樣會讓黃桃罐頭的口感更好一些，也能讓它的甜味變得更濃厚。

【烹飪小技巧】

1、去市場買黃桃的時候要注意買一些新鮮的黃桃，而且黃桃不能太軟這樣不容易去皮切塊，硬實(shí)的黃桃它吃起來的口感會有嚼勁一些，也能讓人感覺到最大的滿足。

2、我們家做冰糖黃桃的時候，就是用這種大塊的晶體冰糖，這種冰糖的味道會更好一些，而且?guī)讐K就夠，如果家里實(shí)在沒有這種冰糖用正常的小冰糖也行，只不過用的數(shù)量要控制，別給罐頭弄的過于甜膩，這樣容易讓人吃夠了。

3、黃桃要用小火慢慢的燉，才能讓桃肉變得軟乎而且冰糖的甜味會滲透到果肉之中。

4、要買兩個密封好的容器，然后給它做好消毒處理，這樣放做好的罐頭會讓人更安心一些，吃起來的口味也會更好。可以放在冰箱冷藏兩天，這會讓罐頭吃起來的口感更好一些。

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