減脂期雞蛋新吃法，做法簡單，好吃美味

不喜歡的東西就丟掉，討厭的人就加入黑名單，不高興的情況下就睡一覺，看厭了的相片就刪除，遇上愛的人就告白，肚子餓了就要吃最喜歡吃的特色美食，人生道路那麼短暫性哪里有時間讓你來遲疑。人生短暫不要委屈自己，喜歡的事情就去做，不喜歡的事情就不要做，這樣的人生才是有意義的人生，今天教大家做一道美味營養的食材，減脂期雞蛋新吃法！巨好吃韓式醬雞蛋，這道美食的精髓在于蜜汁蘸料。

做法非常簡單，而且雞蛋是一種非常有營養的美食，其中蛋白質的含量占百分之五十左右，既能滿足飽腹感，又能滿足一天的能量。下面來和大家分享這倒美食的做法，我嘗試了一次，巨好吃，吃一次就愛上了這倒美食，藍粉必備美味，我的老公很愛吃。

【菜品】：減脂期雞蛋新吃法！巨好吃秘?韓式醬雞蛋

【烹飪食材】：雞蛋5-8個，大蔥一根，洋蔥一個，陳醋一勺，芝麻一勺，生抽一勺，蒜適量，小米辣5個，線椒3個。

【烹飪步驟】：

1、鍋中放入適量的清水，雞蛋放入水中，起鍋開火，將水燒開，煮大概10分鐘左右即可完成，如果偶喜歡吃糖心蛋就煮5-7分鐘即可。

2、煮熟的雞蛋盛出放在冰水中過涼，將雞蛋剝開，放在碗中備用。

3、下面來準備蜜汁蘸料，所有食材準備好，圓蔥剝掉表面的老皮，切成大小均勻的小丁，小蔥清洗干凈，切成蔥花放在碗中備用，蝦米啦清洗干凈切成小圈，線辣椒切好放在一旁備用，所有食材全部放在碗中，加入適量的蒜末。

4、加入三勺生抽，不要太多，會很香，也用不到這么多，會很浪費。

5、放入兩勺陳醋。

6、一勺食用鹽，鹽少放一些，其實可以不放，因為老抽已經有了咸淡味道，所以最好不要放，會很咸，如果口重，可以適當地放一些，但是切記不要多放。

7、放入白芝麻，一勺即可，最好自己在家炒白芝麻，這樣的味道會更加的香甜一些，加入半碗純凈水。

8、香菜清洗干凈，兩顆即可，香菜清洗干凈之后切成香菜末，放入碗中，攪拌均勻。

9、將雞蛋放入料汁料汁中，最好將雞蛋對半切開，這樣更加方便入味，吃起來更加的好吃。

【烹飪小貼士】：

1、雞蛋最好選擇家中的母雞蛋，因為母雞蛋中含有較多的營養成分，而且雞蛋黃會比較黃一些，口感也比較美味。

2、這個料汁不要保存太長時間，因為會變質，可以蓋上保鮮膜保存一天的時間。

3、挑選辣椒的時候有一個小秘訣，先看辣椒的尾部，一般根部比較綠的辣椒都是比較新鮮的辣椒，整個辣椒看上去比較飽滿光澤很亮，這樣的辣椒都是受熱比較均勻，關照時間比較長一些。

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