教你兩道營養美味的面食早餐,提前一天蒸好,早上加熱一下就能吃
尋常的食材,做出的菜肴往往卻是至味。食物會承載記憶,而記憶,經過歲月的蘊藏與發酵,會成為最好的輔料與調味劑。早餐可以為我們提供一天所需的能量,所以吃些營養解饞的早餐就是很好的選擇了。接下來,我們就簡單給大家說一說教你兩道營養美味的面食早餐,提前一天蒸好,早上加熱一下就能吃。(1)美味的蘿卜豬肉蒸餃
食材:豬肉、蘿卜、桃園建民西瓜醬、蔥姜、餃子皮、料酒、醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
做法:1、先把食材準備好,把蘿卜仔細沖洗干凈后,刮去外皮等雜質,切成蘿卜絲;
2、再把蘿卜絲用手使勁攥一下,去掉水分,再放入蒸鍋,蒸好后取出來,放入小盆;3、接下來,把豬肉沖洗干凈,去掉雜質后,再用刀切成肉末;把蔥姜分別處理好,切成蔥花和姜末;備用;
4、接著,往盛著豬肉末的盆里,放入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉和料酒,攪拌均勻;5、再往盛著肉末的盆里,放入處理好的蘿卜絲,放入切換的蔥姜末,加入適量的蠔油、醬油和鹽,攪拌均勻,做成餡料;6、然后把做好的蘿卜豬肉餡料包入餃子皮里面,仔細捏好后,放入蒸鍋,蒸熟后取出來,即可;
(2)香菇肉末包子
食材:香菇、豬肉、桃園建民香菇夾饃醬、面粉、蔥姜、胡椒粉、醬油、蠔油、鹽做法:1、先把香菇洗干凈,去掉根蒂等雜質,切成小丁,放入干凈的盆里;把蔥姜洗凈后,切成蔥末和姜末;
2、接下來,把豬肉洗凈,切成肉末,加入一點醬油、胡椒粉和鹽,攪拌均勻,把肉末腌制一下;3、再把腌制好的肉末倒入盛著香菇丁的盆里,放入蔥姜末,再加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、胡椒粉、醬油、蠔油和鹽,攪拌均勻,做成餡料;
4、拿一個干凈的盆,倒入適量的面粉,加入適量的水,揉成光滑的面團,醒好后,分成小劑子,用搟面杖搟成包子皮;5、把做好的香菇肉末餡料包入面皮里面,仔細捏好后,放入蒸鍋,蒸熟后取出來,即可;
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- 編輯:王麗
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