喜歡吃面的朋友不要錯過，教你營養好吃的茄汁墨魚面，美味過癮

同是天涯一吃客，相逢何必曾相識，吃貨們總是會很簡單的就成為了朋友，因為吃走到一起來，會為了美食去尋找著和創造著。相信很多人都是喜歡吃面食的吧，我在平常也是超愛吃牛肉面等面食，尤其是我們大廚做的那道茄汁墨魚面更是讓我印象深，鮮香可口，越吃越想吃。做好了的茄汁墨魚面賣相很好，在吃的時候搭配些醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味就變得更加美妙了。接下來，我們簡單給大家說一說喜歡吃面的朋友不要錯過，教你營養好吃的茄汁墨魚面，美味過癮。美味的茄汁墨魚面

食材：墨魚面、番茄醬、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜、辣椒、蛤蜊、醬油、鹽

做法：1、先把食材處理好，把蔥姜分別洗凈后，去掉雜質，切成蔥花和姜絲；2、接下來，把蛤蜊放入清水里面，養幾天，讓蛤蜊把泥沙吐干凈，放入熱水里，焯煮到蛤蜊開殼后盛出來，瀝干水；

3、接著，把辣椒洗凈，從中間切開，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；4、然后熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入些番茄醬，翻炒均勻，倒入適量的水，燒開之后；

5、放入蛤蜊，加入適量的醬油和料酒，繼續煮；同時在另一個湯鍋里面煮墨魚面，等到把面煮熟后撈出來；6、等到把蛤蜊煮熟后，放入煮好的墨魚面，加入適量的鹽，繼續煮到食材成熟入味，撒些辣椒碎，加入點桃園建民牛肉耗辣椒，即可；

如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關注我們，我們每天都會給大家分享美食。歡迎大家前來評論、點贊、收藏和轉發哦！

zuoaishipin http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/24909.html