和秋天非常搭的一道菜，蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，零失敗，做出來比肉香

有一道菜叫做蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，這是很多年輕人去飯店必點的菜，其實這道菜的用料特別的簡單，都是家中最為常見的食材，但還是有很多人不會做的，總是要到飯店才能吃到自己心目中的那個味道。

今天我就把家常版蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法給大家分享出來，喜歡吃這道菜的小伙伴們，不妨試著自己動手做一下。

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法：

準備食材：一把粉絲，一顆娃娃菜，適量的蒜蓉、小米椒、鹽、蒸魚豉油、生抽、蠔油、白糖。

第一步、先把娃娃菜撕成一片一片的，清洗干凈，然后放入鍋中用水焯一下；粉絲提前用涼水泡軟。

第二步、把焯燙好的娃娃菜放在盆子中，再把粉絲放在娃娃菜上邊。

第三步、制作調料汁，在鍋中倒入適量的油，燒熱放入蒜蓉爆香，加入少量的水，放入點生抽、蠔油，一點白糖。

第四步、把制作好的調料汁澆在粉絲和娃娃菜上邊，然后放入蒸鍋中蒸10分鐘左右即可。

第五步、取出蒸好的粉絲娃娃菜，上邊放點蒸魚豉油，再放點小米辣，用熱油澆在上邊即可。

這就是很多人心心念念的蒜蓉粉絲蒸娃娃菜了，是不是做法還是比較簡單的，很多人都是教一遍就學會了，你學會了嗎？

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