立冬前多吃幾樣福壽菜，家人胃口大開，天天吵著要吃的吉利菜

到了立冬時節，季節轉換，氣溫降低，很多人都感覺自己的胃不舒服，問“怎么養胃”問題的人特別多。其實養胃的總體原則也是老生常談，但能做到的人卻不多。如何具體選擇食物、如何在膳食中善待我們的腸胃，吃什么菜寓意吉利又養胃呢？我們看看吧。

一，蟹黃豆腐：螃蟹有著八條腿，八條腿橫行，八諧音發，因此玉雕螃蟹寓意發財的意思，其次，玉雕螃蟹也象征著八面來財、財運亨通。螃蟹煮熟后成紅色，因此玉雕螃蟹寓意鴻運當頭、好運連連。如果要將螃蟹送給朋友的話，則是祝福對方能夠多多發財。

二，麻婆豆腐：豆腐的腐與“福”諧音,“推磨做豆腐” 寓意著祈“福”,是廣大勞動人民祈求來年多福、身體康健、生活幸福的一種表達。除了做豆腐,過年吃豆腐也可以根據菜肴的不同而有不同的寓意,例如豆腐丸子,寓意著福氣就像丸子一樣滾滾而來。

三，魚頭豆腐湯：魚頭豆腐湯寓意風調雨順，如魚得水，年年有余的好寓意，魚頭湯鮮美好喝，魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利于營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。煎過的魚頭加上水，熬出雪白的湯，加上嫩滑的豆腐，味道特別的鮮美。

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