夜里孩子總咳嗽？花5塊錢煮一鍋湯，連續喝一周，潤肺咳嗽繞道走

▲咳嗽

小時候，我很喜歡冬天，可以打雪仗、堆雪人，很有意思；可是自己有了孩子才知道，干這些事是給大人“找麻煩”！冬天氣溫低，人體的免疫力降低，孩子抵抗力更差，還光著手去玩雪，很容易受寒著涼，感冒發燒是常事。我家孩子入冬后就咳嗽了好幾次，一咳嗽至少一個星期都好不了，有時候還要十天半個月。止咳藥要么孩子嫌苦不喝，要么喝了不管用，孩子咳嗽難受，家長既心疼又著急。

▲止咳湯：冰糖荸薺金桔糖水

相信很多家長都有這樣的經歷，別著急！今天我教大家一個農村的止咳老方法，小時候我咳嗽時外婆經常給我做一道“止咳湯”，甜甜的很愛喝，沒幾天就不咳了。天冷總是咳嗽有痰？外婆60年經驗，2種果子煮一鍋，潤肺化痰又止咳。冬天天氣寒冷，氣候干燥，空氣質量也不好，所以孩子經常會感冒咳嗽，半個月都好不了。天冷后，經?？九瘹?、睡熱炕，身體很容易燥熱上火，痰自然就多了，一有痰就想咳嗽，咳得嗓子都疼了。

▲金桔

現在大街上到處都是藥店，買藥很方便，有孩子的家庭常備的藥就是感冒藥、咳嗽藥和退燒藥，只要孩子一咳嗽馬上喝藥。小時候在農村，買藥還要去鎮上，很不方便，所以感冒咳嗽后外婆總是給我用“食療”，食療是“標本兼治”，非常管用。外婆的“食療”都是農村的土方法，也是經過千百年沉淀的智慧結晶，雖然很簡單，但現在知道的人越來越少。傳統的飲食習慣就是“不時不食”，什么季節該吃什么，不能吃什么，都是有講究的。

▲金桔

冬天比較干燥，比較冷，所以不能吃涼性食物，要多吃溫性食物和潤燥食物，能夠潤肺去燥、止咳化痰，當季有很多這樣的食物。每次一咳嗽，外婆就用兩種果子給我煮一鍋“止咳湯”，連續喝幾天就不咳嗽了，比冰糖雪梨還管用。如今外婆80多了，換成我經常給她煮“止咳湯”，防止她咳嗽。她每次都夸我，比她煮的還要好喝呢。這種“止咳湯”的食材就是用很常見的兩種果子，一種就是荸薺，又稱馬蹄，是冬天的當季果。

▲止咳湯：冰糖荸薺金桔糖水

荸薺皮黑肉白，口感清脆，味道清甜，別看它很小，可是蛋白質、維生素、鈣鐵磷等營養一樣都不少，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人視之為“江南人參”，足見荸薺的營養價值。比起能夠開胃消食、潤燥清肺、清熱去火，干燥冬季應該多吃。另一種就是金桔，可以理氣解郁和止咳化痰，上火喉嚨疼，咳嗽痰多就多吃金桔。它倆搭配效果最好，煮一鍋“止咳湯”花不了5塊錢，潤肺去燥又清火，止咳化痰又理氣，整個冬天都不會咳嗽。

▲荸薺削皮，金桔洗凈果蠟

這道“止咳湯”天然健康，味道香甜，能吃又能喝，煮好不用催孩子自己就喝光了，大人很省心。做法一看就會，快跟我學學吧。夜里孩子總咳嗽？花5塊錢煮一鍋湯，連續喝一周，趕走咳嗽還潤肺。準備一些荸薺、金桔、冰糖。荸薺用清水洗凈泥土即可，金桔要用食鹽搓洗掉表面的果蠟，然后用淡鹽水泡10分鐘。把荸薺削皮留下果肉，削掉芽和根，也用淡鹽水泡一會兒，泡好后撈出沖洗干凈。

▲荸薺和金桔切片

用刀把荸薺和金桔一切兩半，金桔的皮和籽都不要去掉，否則吃了等于沒吃。很多人都吃過金桔，只吃橘肉不吃橘皮和橘籽，金桔80%的維C都在橘皮上，桔籽營養豐富，能理氣化痰助消化，千萬別再吃錯了。準備一個鍋，加入適量清水，加荸薺和金桔，水要沒過食材。開大火煮開，再用小火煮20分鐘。加入冰糖煮至溶化，攪拌均勻后可以喝了。冰糖最好用黃色的老冰糖，不要用白冰糖。

▲荸薺和金桔下鍋煮20分鐘

白冰糖個頭小，用起來更方便，黃冰糖塊頭大，但營養價值更高。白冰糖是黃冰糖經過脫色后的產物，在脫色時會流失一部分營養，所以用黃冰糖更有營養，也可以加入紅糖，味道更好。荸薺雖然能清熱潤肺，但生荸薺屬于涼性食物，冬天吃最好煮熟，就變成了溫性食物，對身體更好，冬天千萬不要生吃荸薺。天冷總是咳嗽有痰？外婆60年經驗，2種果子煮一鍋，潤肺化痰又止咳。

▲止咳湯：冰糖荸薺金桔糖水

孩子和老人的抵抗力差，一旦咳嗽對身體影響非常大，學學這道荸薺金桔湯，清熱去火、潤肺去燥，止咳化痰，多給家人喝，整冬不咳嗽。煮一鍋荸薺金桔湯非常便宜，成本不過5塊錢，比止咳糖漿便宜多了。這道湯老少皆宜，全家都能喝，不僅能止咳，還能防咳。做法很簡單，趕快買一些回來吧。

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