米飯換個(gè)做法，外脆內(nèi)軟還能拉絲，孩子連續(xù)吃三天沒(méi)喊膩！

現(xiàn)在南方有的地區(qū)小學(xué)生都已經(jīng)開(kāi)學(xué)了，我們大東北還遲遲按兵不動(dòng)。對(duì)于孩子開(kāi)學(xué)這件事我們家長(zhǎng)的心情是矛盾的，一方面孩子在家學(xué)習(xí)注意力不能集中，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握和在學(xué)校課堂上是沒(méi)有可比性的。但去上學(xué)咱們肯定也是提心吊膽，擔(dān)驚受怕的。昨天女兒的班主任在班級(jí)群里傳達(dá)了消息，說(shuō)五月份的網(wǎng)課還要繼續(xù)上，看來(lái)我這陪讀的生涯還是得繼續(xù)哇！其實(shí)孩子不去學(xué)校也是有好處的，那就是早晨不必早起了，睡個(gè)小懶覺(jué)，再不慌不忙的做個(gè)早餐，感覺(jué)還是挺愜意的嘛！

早餐是一日三餐中最重要的，不僅吃飽還得吃好，我家平時(shí)的早餐大多以粥、雞蛋、面食為主，偶爾會(huì)有油條和豆?jié){的組合，有時(shí)偷懶也會(huì)吃面包、牛奶、蛋糕等。今天推薦的這款早餐屬于日式飯團(tuán)的一種，是將米飯混合蔬菜和培根碎，再加入調(diào)味料拌勻，中間包上芝士碎，表面刷一層黃油生抽液，然后經(jīng)過(guò)烤制即可食用。這個(gè)飯團(tuán)雖然日式元素多一些，但同時(shí)又結(jié)合了中式、西式的調(diào)味品和食材，不僅造型美觀顏值高，而且葷素搭配營(yíng)養(yǎng)也超級(jí)豐富，外脆內(nèi)軟還能拉絲。如果家中有剩米飯的可以試試這個(gè)做法，秒變高級(jí)大餐喲，我家孩子一頓就能消滅掉三個(gè)，連續(xù)吃了好幾天都不喊膩呢！

【培根青菜烤飯團(tuán)】

所需食材：米飯350克 馬蘇里拉芝士碎70克 青菜60克 培根50克 黃油10克 鹽3克 生抽1湯匙 黑胡椒碎適量

制作步驟：

1.培根切小丁，青菜切碎。青菜我用的是油菜，可以按照個(gè)人的喜好來(lái)選擇。

2.將米飯盛入容器中，可以用新煮的米飯，但是要晾涼，然后加入培根和青菜碎。

3.調(diào)入鹽和黑胡椒碎，戴一次性手套抓拌均勻。

4.在盤(pán)子里先鋪一層保鮮膜，舀取適量米飯放到中間，然后放馬蘇里拉芝士碎。

5.上面再蓋一層米飯，用保鮮膜包起來(lái)攥緊，整理成三角形狀。

6.將飯團(tuán)排放烤盤(pán)內(nèi)，黃油隔水融化成液態(tài)，加一匙生抽攪拌均勻刷到飯團(tuán)表面。

7.烤箱上下火220度預(yù)熱，將飯團(tuán)放進(jìn)烤箱中層烤約十分鐘，待表皮稍微變色出爐即可。

8.一款香濃拉絲又營(yíng)養(yǎng)的青菜培根烤飯團(tuán)就做好了，你學(xué)會(huì)了嗎？

小貼士：

培根也可以換成其他肉類(lèi)。烤箱溫度不同，請(qǐng)根據(jù)自家的烤箱脾氣來(lái)調(diào)整烤制溫度和時(shí)間。

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